標題:
[西菜]
蕃茄蘑菰雞粒意粉〔已檢〕
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作者:
jeremya1b2c3
時間:
2008-10-13 08:40
標題:
蕃茄蘑菰雞粒意粉〔已檢〕
材料：(１人份）
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意粉適量
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蕃茄1個切粒
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蘑菰2個切粒
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洋蔥1/4個切粒
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免治雞肉適量
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香草
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醃雞用料：
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生抽1/2湯匙
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糖1茶匙
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黑椒少許
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生粉少許 調味料：
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茄汁約4湯匙
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糖2茶匙
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做法：
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1. 意粉以油鹽水烚熟過冷河備用；
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2. 蕃茄、蘑菰、洋蔥切粒；
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3. 雞肉醃好備用；
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4. 下2湯匙油，爆香洋蔥、蘑菰，下蕃茄同炒，下意粉及調味料兜勻；
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5. 上碟後灑上香草即可。
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材料：(１人份）