標題: [中菜] 花生滷豬腳〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-11-2 08:10     標題: 花生滷豬腳〔已檢〕

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1 C+ u. F3 I3 [/ b1.先將豬腳圈用少許醬油拌過後，以 180度的油溫爆油3分鐘，讓豬腳bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q; u" [: w% [# `2 ?

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  *將豬腳先用醬油爆油，可讓豬腳Q嫩又能上色。 ; f' k) i4 p/ ~9 b) W; d' ^

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2.爆香蒜仁、薑片及辣椒 30秒撈出。 www.ds-hk.net7 N- `$ e+ @/ F" ?) Z, I. T
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*花生先冷凍過後讓結構緊實煮的時候一下子熱脹就可以快速煮爛
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4.將滷料放入棉布袋內綁好，在炒鍋中加入 5碗水，再將調味料與滷包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `1 }) s4 \0 g  W) u7 `

) \, m; g- d$ x6 r7 Q☆夜玥論壇ק   放進去煮滾。
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  *滷包中的月桂葉可讓豬腳充滿香氣，去除腥味。 ; ^1 R! T' b9 {7 ^
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5.煮滾後放入花生和豬腳圈，大滾後轉小火，慢慢煨滷 1個半小時，
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    即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O, s. C* N- Y, N, p9 [5 V
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