[中菜] 古法燒酒雞

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  L! d/ w: V, ]" x8 d& x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
- G# e( B9 f& I5 A☆夜玥論壇ק仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖
4 f0 _) ^5 V8 H# u4 `www.ds-hk.net中藥材： ( o8 @* o2 o: |" G% M
枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 * I# b+ A; ]( r. f
作法： 0 \+ Y- Z+ `- Y
1.將中藥材洗乾淨，用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出，泡過藥材的米酒
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   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理，若是乾燥時放入鍋中處理，www.ds-hk.net  ~6 \. V! H5 F- h5 X

0 d5 W# W( o: A* }☆夜玥論壇ק  不容易出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k, b  a9 A( w' D0 F

: N7 N9 P4 `* y! I! g7 o☆夜玥論壇ק *米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。8 x/ M# ^+ {, b. R+ {2 A1 F

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# D+ w- ~1 [- Q$ R; e: Q9 x☆夜玥論壇ק2.雞肉洗淨，汆燙去除血水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% t+ W- ?! j! w4 x/ b: Y8 K
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* e  V8 \+ k) Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將步驟 2的雞肉放入鍋內，倒入泡過藥材的米酒及中藥材，再加2瓶米酒，
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   讓食材全數浸在米酒中。
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0 E0 W! ?. o1 {! M☆夜玥論壇ק4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火，在鍋上點火將酒精燒開後，
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    用小火煮至 雞肉熟透。
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$ B( I* c6 F, n4 m8 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  *此道料理用全酒無加水，米酒會有辣味，點火將酒精燒開後，/ R. y. Z; K/ C$ x  g& e0 n% E' l' V

6 \! F6 H0 c, o6 d0 _www.ds-hk.net    可以去除辣味。
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" d6 J1 @+ K0 s  Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水，因為此時的水www.ds-hk.net. _3 O) Q( {" P% P( ~0 w
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5.要食用前，再加入 50cc左右的高粱酒，即完成此道料理。☆夜玥論壇ק* q$ U. l1 H' z) l, Q

) N0 v# L- v3 F/ o6 c- r  C' c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 *成為米酒水後，味道會有些不足，加入高粱酒有提味的功用。
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6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒，加點燒酒雞的湯汁，即成為燒酒雞炒冬粉這道
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