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標題: [日本菜] 生薑豬肉燒 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-11-2 08:19     標題: 生薑豬肉燒

材料:
  o* s; U6 M  d* J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主材料:生薑5g~7g、五花肉薄片適量、綠色蔬菜少許、鋁箔紙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* i; k) M- q8 q" `: i/ m
調味料:醬油、味醂、白糖1大匙、日本酒、柴魚精、牛油
( v2 c0 K; y/ ]( T( a0 G7 O& D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 {( _( u% A  n% k: ^
1.將薑磨成泥取其汁。
, \, M' \# e0 Z* B3 k$ Z3 d2.將日本酒和味醂以1:1的比例混合後煮開,此時火會冒出,在火消失的瞬間加入白糖以及醬油,再倒入步驟1的薑汁和少許柴魚精,即成為此道料理醬汁的原汁
. G" S- ]0 m" ], s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將切薄片的五花肉放入原汁中燙熟,盛入盤中,再將薑汁淋上,最後放上少許薑末 2 t' T6 k( i0 B# i, T  P
4.將步驟3的完成品放入定食盛盤中,即為薑汁燒肉的第一種做法。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 m3 n) E" L8 v4 R: {8 `2 r1 [
5.撕下一大張鋁箔紙,放入生的五花肉,加入原汁1匙,再放入蔬菜,取一薑片置於其上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F. o/ f# p3 A1 M
6.摺鋁箔紙前先放入少許牛油,摺完3邊後,將鋁箔紙封住前再倒入原汁。
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8.取出加熱過的鋁箔包,放置在盤上,用剪刀剪開鋁箔紙,香氣四溢的薑汁燒肉即完成!




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