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標題: [世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的) [打印本頁]

作者: monicamok24 時間: 2008-11-8 21:26 標題: 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

一百種煮雞翼種類及方法www.ds-hk.net8 _2 C- ^, _' _% ?; g* z
一百種煮雞翼種類 :
白雲雞翼　豆豉雞翼煲　洋蔥雞翼　泰國甜酸雞翼　甜蜜蜜雞翼　瑞士雞翼
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檸汁釀雞翼　三杯雞翼　大蒜雞翅　仙草雞翅膀　冬菇雞翅　扒穿雞翅

可樂雞翼一　可樂雞翼二　可樂雞翼三　可樂雞翼四　竹葉雞翼　田園雞翼☆夜玥論壇×§* {% q$ F# C! D' i3 f* i6 b! d# [
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白汁煙肉雞翼　冰梅子薑炆雞翼　冰糖雞翅　好事成雙　百花鳳翼　沙茶雞翅

竹筍香菇燴雞翅　吞拿魚汁雞翼　杏花酥雞翼　沙爹雞中翼　3 \1 |  X: ]4 u2 ]

沙薑浸雞翼　咖哩雞中翼　芝麻雞翼　花椒醋雞翼　花雕醉雞翼  _$ }3 c+ U% d3 d
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金菇蟹柳釀雞翼　炆雞翼　南乳雞中翼　咸菜雞翼　柱侯雞翼　炸雞翅
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紅炆雞翅　香茅蜜糖雞翼　香菇雞翼　香煎鹽焗雞翼　香辣芋頭炆雞翼
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香辣茄汁焗雞翼　香辣雞翼　栗子雞翼　海鮮醬焗雞翼

烤蜜糖雞翼　烤雞翅　素釀雞翼　紐約辣雞翅　荔芋燜雞翼　茶香蜜糖雞翼www.ds-hk.net. I. K5 y7 Y: @! c0 Y

彩虹鳳翼　梅菜炆雞翼　豉油王雞翼　豉椒炒雞翼　醉雞翼　鹵水雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e1 u# b, H6 l1 H
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簡易鹵水雞翼　麻油雞翼　麻碎蒜香雞翼　焗釀鮮果鳳翼　椒鹽雞翼　  L% X3 C3 {/ l" h# }% X
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港式咖喱雞翼　滋味醬燜雞翼　貴妃雞翼　貴妃雞翼二　酥炸蝦醬雞翼

黃金蝦醬雞翼　黑椒煎雞翼　惹味雞中翼　話梅雞翼　辣雞翅www.ds-hk.net0 t" i, A* F2 g3 |9 e

葡萄牙燴釀雞翼　碳烤火雞翅　翡翠鳳展翅　腐乳雞翼　蒜蓉牛油雞翼　

蜜汁蓮子八寶釀雞翼　蜜糖煎雞翼　酸梅雞翼　蠔油炆雞翼
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墨西哥燴雞翼　墨西哥雙味香辣雞翼　糖醋雞翅　鮑魚雞翼球7 P, o: c5 {. l: s& Q0 ^

龍穿鳳翼　薑蜜雞翼　薑蔥焗雞翼　薯仔炆咖哩雞翼　檸檬炆雞翼　; t9 b, M% [  p
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雙冬扒雞翼　雙味雞翼　糯米釀雞翼　蘋果雞翅　蠔汁雞翼煲　酸辣雞翅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B) s1 P8 \% Y6 W) X: y7 T

蠔油洋蔥雞翼　蠔油貴妃雞翼　蠔油雞翼　霸王雞翼　檸檬雞翼
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一百種煮雞翼方法:

白雲雞翼8 y4 N2 E4 g) d+ c: |8 ?7 e

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材料:www.ds-hk.net0 A, c, M3 y6 t) [1 G0 u4 F  L, X
雞翼1磅

調味料:
白醋1杯
凍開水1杯/ K& b' f' P" }% E8 V/ a
白糖1杯
鹽半茶匙
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做法:☆夜玥論壇×§( K9 }. T* J/ Q) M- L$ {
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" f! D/ n" ^, W" J; n4 I
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰, [) J( \, i( b# X6 ~8 }% _) B
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘
4. 將調味料煮滾，待凍
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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#調味必須要凍才可以放入雞翼

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豆豉雞翼煲
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材料☆夜玥論壇×§, H/ X2 N3 ~9 }: ^0 P" `9 V' U
1. 雞翼 10-12兩（ 450克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L8 @3 g" a9 s1 @5 k
2. 乾蔥 10多粒
3. 薑 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G; N" e% h  ?; v
4. 蔥段 1條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F) u: E+ y$ _0 h% C+ ~" q
5. 原粒豆豉 3/4湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e8 ?/ B6 h" n# ^: L

醃料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M6 Q& O- q2 w# l
1. 薑汁 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u9 u7 E5 D1 n9 {0 }' K- z
2. 酒 1/2茶匙
3. 生抽 1/2湯匙
4. 生粉、胡椒粉適量 ☆夜玥論壇×§; O3 i( N3 ~1 |0 w+ s/ W& _) ?, |

調味料：
1. 水 1/2杯
2. 鹽 1/8茶匙
3. 糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A8 b# e" e" ^# }! G
4. 生抽 3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量

製法:
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }4 W) X& a5 Z5 k
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。 ☆夜玥論壇×§3 G$ G) u( u) M; i* Y
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* J" F" _; c5 x" A8 a0 J( [) N

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洋蔥雞翼
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材料：雞翼，洋蔥www.ds-hk.net) z  f4 H, ^* a( C1 E

醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D% Y0 g; D$ ]) ^
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1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊www.ds-hk.net' T, L6 Y8 m6 W9 [
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！

P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
再加上o急汁，熟晒之後就食得。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' N- S" v$ g8 x6 P2 L
　
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泰國甜酸雞翼www.ds-hk.net9 [' H9 N  Y9 B/ D, c
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J( V+ l+ S: V  b+ X$ ~. u
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。

材料
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C3 |. m1 X2 b+ m
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙

醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許☆夜玥論壇×§/ V' L" Q& \7 Z! F  x8 U
胡椒粉少許www.ds-hk.net% M2 a: F; ]8 H
酒1茶匙☆夜玥論壇×§4 A1 e/ B9 C) G" |
☆夜玥論壇×§7 \1 e% M& F. f
做法www.ds-hk.net4 u9 C, y9 i& [! c+ V9 g8 k
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。☆夜玥論壇×§1 v1 O* X" D8 R
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [$ e+ O. g7 t9 E+ D7 L2 X" i! R; q
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甜蜜蜜雞翼

　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 I8 d3 K/ R. l5 `

材料:
雞翼約10隻' H! }+ J7 N" U
砂糖約2-3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ F9 @9 R( E7 S8 S+ K# Z6 n! e. d. [
生抽約4-5湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `; R+ P/ x9 y" t- ?/ U
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L8 L6 i: G0 c, J8 E( {  Q
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 f5 a7 A* R8 v: f) ]# Z& q
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.☆夜玥論壇×§7 Y" M9 e) ^- @7 B+ a  ?
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.www.ds-hk.net- m6 N$ i: m' a5 l2 e' @

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瑞士雞翼www.ds-hk.net% d- |- o0 _4 g$ R) [/ Y9 ]

材料﹕
雞中翼１２兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O. G) s( M" M+ P) h$ \
蔥段１條
花椒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 I% ]; Y/ X8 g" x7 T! ]& _( F
薑２片
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a& E9 R: v* H! f- p
☆夜玥論壇×§+ b; S- x/ p+ }/ k
醃雞料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w) o. P- F) [2 j( i
紹酒１湯匙胡椒粉少許) z6 R8 ~1 {+ ]! S; P# S5 K

調味料﹕
水３/８杯☆夜玥論壇×§( T/ A6 m# E: F' h7 Y  k0 y) U2 g
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C0 }! @" F( j5 J
o急汁１１/２湯匙' u! q4 B$ n3 W
甜豉油４湯匙
片糖１/２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x' a, B. \: {/ t0 l- C( ?* Q% k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E2 t+ v+ t" D) u" N9 Q
做法﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e; s6 V8 d; K" j1 Q
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘# r$ t3 {2 x9 C2 f) I
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t7 C9 t, o' D; H3 a
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼
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材料：

雞翼２０隻
西芹半條
甘荀半條
青瓜半條
檸檬汁１湯匙☆夜玥論壇×§8 ]  F2 Z' c9 |$ X2 P
蜜糖１湯匙
　
☆夜玥論壇×§( [5 e) T' x3 L" P
做法：www.ds-hk.net- ?: `  t3 M" Z+ ]
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉/ b0 r& F' W4 F+ i# d9 _- J
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N5 b8 D; ^3 Z  |! p' O3 S: s
雞翼內。1 K' Y9 ~/ c' ]
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜2 S8 R; o9 ?$ p/ M* S' ^" ^
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。

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三杯雞翼

材料：
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。
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浸汁： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N+ \* {3 z, M2 b! o+ _8 X
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。

做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水--------------------------------------------------------------------------------
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冰糖雞翅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* r/ A- M: c1 D0 P
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雞翅膀 12 隻☆夜玥論壇×§/ W% _( `# f! U7 b

薑片數片

調味料：; ?1 }" E4 E( w) V4 p+ J: E
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冰糖
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橘皮☆夜玥論壇×§8 p5 o: w2 t1 N. ^) \

醬油水
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﹝水：醬油 = 15:1﹞

作法：
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。 ' L! ]* A* i' {! j
2. 平底鍋中放少許油，爆香薑片後，將雞翅倒入翻炒一下。
3. 加入所有調味料，蓋上鍋蓋用中火煮約 20分鐘至湯汁收乾，開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子，讓雞肉的膠質平均地裹在肉上，起鍋前可淋一點醋來提味。www.ds-hk.net* C( J( |0 ^7 |' t$ Q

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好事成雙

　5 p( G: C6 \+ r$ c* K& U8 z; ^

材料: (2 人份). w: U2 {7 j/ x5 {( k% q
雞翼 12 磅 ☆夜玥論壇×§. Y; e  w3 [* v9 a& Z. _( t
蠔油 1 湯匙 : O# G$ y8 w2 G# c: M% J
片糖半片
檸檬 3 片 ☆夜玥論壇×§4 {2 d- g& b& p! b0 w- ?  l% [
生抽 1 湯匙
薑 4 片
老抽 1 湯匙

做法:
1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。# C! b6 u# a  @- o! R0 O8 ]
2 燒紅鑊，落油爆香薑片。 ☆夜玥論壇×§4 j9 i3 l3 F! U0 F8 o/ V; b0 k
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。☆夜玥論壇×§5 u+ F5 d3 `* |/ Q9 d
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百花鳳翼
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用料：
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雞翼4隻（雞翼中段及翼尖）
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蝦仁227克☆夜玥論壇×§! H9 _, i5 J5 q
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冬菇2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n0 }( N  e# Q/ e3 b5 B

馬蹄肉2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [2 u: K# d" ^/ M
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剁幼擠乾水最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 c5 j! J1 ?* G& q

雞蛋隻打散
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調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y3 r$ Y- q- G! F% ]9 c/ J

雞蛋白3/2湯匙
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生粉2茶匙
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鹽1/3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 E6 V" ^- d, M4 V) y
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麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p; t: @3 _. `) C9 u
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胡椒粉少許www.ds-hk.net- X' w) \8 ?' L9 g, b6 D9 e

生粉半茶匙
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醃料：
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麻油少許
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胡椒粉少許

生粉半茶匙

做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X8 R1 {( ?' p  m
1. 雞翼洗淨，起去雞翼中段之骨，抹干水，加醃料醃15分鐘，在雞翼中段搽上少許，生粉半茶匙。。
2. 冬菇浸軟去梗，擠干水，切幼粒。
3. 蝦仁洗淨，抹干水剁幼，加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------☆夜玥論壇×§2 ?1 A- A! E% W* `, `/ ^
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( D$ Y6 z* E. m, \& X3 g2 ?3 x# ?
香辣芋頭炆雞翼www.ds-hk.net6 w' x2 K; `/ b1 _
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材料：☆夜玥論壇×§6 L: ?2 v: F4 O9 \
雞翼１２兩
芋頭半斤
蒜蓉１茶匙
辣椒  少許 ' ^8 h8 i/ S, _: v0 z* s+ c1 ?) V
水１杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 E4 m. v8 q3 e  N( D. W
鹽少許 4 F5 q+ l  C* F

芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D8 O6 w5 w: V; t) @5 F4 p

做法：☆夜玥論壇×§3 w7 N. X3 h* y1 ?0 w, h  c) R& A
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% R: t0 W  |$ {) u* p
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L) s* }9 r) O9 e( G) ?! F
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。

4.  落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。 ☆夜玥論壇×§& m$ v; x1 [- Q& j/ c9 ?

　☆夜玥論壇×§6 _1 i  Y. E  r* J1 ?

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香辣茄汁焗雞翼☆夜玥論壇×§1 n) Q' P0 _7 V# w6 k8 \+ f! a
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材料：
急凍雞翼一斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- u, G5 O( h, m9 w
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蒜茸三粒
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茄汁三湯匙

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辣椒粉半茶匙

鹽半茶匙
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糖二茶匙
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古月粉少許
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做法：
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。www.ds-hk.net! ?8 e# H% k9 \$ X
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。

　

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香辣雞翼

　☆夜玥論壇×§( r) W1 }, J* ^7 |& ?! {& S: {
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材料：
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雞翼適量
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醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w8 ]% u* q8 D6 J
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莞茜３兩www.ds-hk.net1 G9 E/ p* J  {3 W; L3 L" C; J

蒜茸１兩
味精１兩

糖１兩
鹽１兩

５隻紅椒
花奶１罐
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美極小許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 z7 G. \, J; F/ N& q# C& M
麵粉１兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, f: Y# k4 {8 y5 g! K8 {8 K

水1/2斤
4 r/ @6 U4 Y% {4 ]
　
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做法：
1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T. G* E5 E3 E  E. J2 R3 Y
　: |$ _. h8 {7 w
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栗子雞翼
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雞翼 20 隻
栗子 1 罐
蔥 4 枝 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k) F5 p% m3 p# N/ r3 o0 N9 w, N3 B
薑 4 片
桂皮 20 公克 ☆夜玥論壇×§/ t( C: \! n! n. U# x6 H
八角 4 粒

醃料 / 調味：
蕃茄醬 5 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p0 o* P; C2 Y  _
醬油 2 杯
糖 1 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O$ s! W! ?. a. y8 H
米酒 1 大匙
水 10 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J' G$ ~% [, [% j" y
味精 1 小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# K! ~  s4 w" w/ |6 f  F% R$ ]5 G

做法：
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B# y6 Z/ g% }- _
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。' U+ T8 o+ |/ `( ?, J$ J' O0 k/ u
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p2 R3 J/ l6 l9 C: N& X
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4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮 5 分鐘。

5.  並放入燜燒鍋內燜煮 20 分鐘可取出食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]- \& g1 z) E" k$ c8 j0 n* a% i$ u
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泰國甜酸雞翼" D$ d% B: d, [6 Y% p, E
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材料
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `: q8 Z( u- ?! @
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R# S/ d1 a  C9 R/ v
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醃料0 H# n) O+ l6 Y0 I% L: M6 t! t6 V
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胡椒粉少許
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做法
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g7 g! t& f8 h8 q# g# n* G5 q! e- N
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
3 w" R- [/ A) {4 \( l6 N
　
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海鮮醬焗雞翼/ G. Y( ~, P1 U3 s3 I3 U6 w
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材料：
雞翼 300克（10 安士）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B: w3 O# d1 t5 l, c  u* ^' O
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V) `1 `  X2 {( b
海鮮醬 4 湯匙
水 1 湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 v1 |7 G4 ^( A3 ~
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☆夜玥論壇×§: t: a/ I. K% Y# I5 ~& d
做法：
1. 將雞翼用醃料醃數小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H: {8 l$ J6 X& |* y$ U/ s
2. 將雞翼放入焗爐內，用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。（中途將雞翼反轉）

　
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烤蜜糖雞翼
☆夜玥論壇×§* j# {" B- Y0 Z  b- V. W
　

材料： (2 人份)
雞翼 10 隻☆夜玥論壇×§" r8 f& O; ^/ Y8 ]6 B+ T# O" W
豆粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w1 E# r$ f0 a  D! P0 a
糖適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E; m! S3 @) u/ k6 H8 h2 _- ?
豉油適量www.ds-hk.net2 M) n2 J9 w2 T6 p1 I- ]
蜜糖 3 湯匙
　

做法：
1. 把雞翼解凍，用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m5 Q& X) f" o; }& i, k
2. 焗爐預熱 230度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ~1 ^/ H; |7 e- C! ~
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。. ?* H6 M( a3 q3 X; a3 H
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘，即可上桌。
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小秘技www.ds-hk.net6 ~" w7 g" s. K
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。+ M& [6 X9 e7 ~
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。www.ds-hk.net! ~! G! W: c1 V( K7 Z" Q

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烤雞翅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E* q6 c4 p* l+ \! P3 ^2 ~

　
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材料:
水 2杯% y, p' Y( w+ E% y$ z
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
醋 1/2杯
糖蜜 molasses 3大匙
黑糖 brown sugar 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]$ B# r. W' i9 Z8 p4 \; Q
煙燻調味料liquid smoke 1小匙www.ds-hk.net. v9 A# J  y( k9 e6 w* X! T
鹽 1/2小匙
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x, j& U! f1 N4 x6 F' m, O& c
紅椒粉paprika 1/8小匙
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T' N( b$ [' s7 Z( U
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做法：

1. 混合全部材料，攪拌均勻，大火煮滾，小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯)，冷卻之後，封存，冷藏隔夜再使用。6 N2 P0 k* `5 z8 @2 p, _' I
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可

3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.2 S, Y, J  e+ w
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素釀雞翼
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% C0 N* {8 v# c2 C+ |
材料：

雞翼一磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x, Z( [, C" _2 i8 t) [9 j( t. t" Y

竹笙三錢

雲耳三錢bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f; Y6 k! V. _; z! h
☆夜玥論壇×§0 N% J( O2 i0 j. ^  W6 [
紅蘿蔔半個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N6 n$ o: B( x! m/ I/ b
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調味料：www.ds-hk.net+ P  S: D5 R. c3 u( G/ D
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蠔油半茶匙☆夜玥論壇×§$ V+ v, v- m$ S3 d

鮮露半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  V& K* d, M# t8 V+ x" x

糖少許
2 ~" j) }+ k( C* e  @
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e. R! K# p2 I7 m3 e7 k6 y: @
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乾蔥頭3粒
☆夜玥論壇×§( u% L2 |9 F& ?5 E6 c- \, D+ Y; |$ P
薑片、酒(少許)☆夜玥論壇×§3 H  O; A8 O8 S

生粉1茶匙(後下待用)

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做法：

1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  S" ~6 P) c7 W+ D9 p$ M
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。 www.ds-hk.net& m4 [+ n  T& n5 T
3. 將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。 ☆夜玥論壇×§$ D$ y( @$ D' ~" G# M- X
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☆夜玥論壇×§" {  \) F' x$ y
要訣：釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實 3 j" o8 s7 C8 k. P; a: E8 t

　

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紐約辣雞翅

　

這個食譜的雞翅是用烤的，再裹上酸酸辣辣的調味汁，喜歡吃辣雞翅的朋友，一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦！www.ds-hk.net7 S) _/ _1 H7 \9 a4 H" |
www.ds-hk.net1 m- s4 V( t/ b3 [% U" D! r* A( U
材料：
八個全雞翅 (去掉翅尖） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z( r3 v- v6 @0 U7 \5 P+ x  H
一杯麵粉 ☆夜玥論壇×§3 V+ {  N" h; o- s! I! J7 K
一茶匙蒜粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C2 X6 S# K  |1 Z
一茶匙黑胡椒粉
二分之一茶匙鹽
三湯匙奶油 4 B) _0 |0 c& H2 K
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ，試個人口味而定 www.ds-hk.net5 O& Q+ s* {4 }. L2 E
3 S2 [1 }/ }: j1 a, C

作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y# {0 C" h8 c. a
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)，烤盤上舖一層鋁箔紙，為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上，烤盤請再抹上一層油備用。
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2. 先將雞翅從關節處分成二節，洗淨並拭乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E7 U( b! M* y0 ]
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3. 在一個大的塑膠冷凍袋中，混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽，把雞翅放入袋中，搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉，再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上，烤四十五至五十五分鐘，視雞翅大小控制時間，烤至雞翅表面呈金黃色。
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬，再把烤好的雞翅放入醬中，以小火上加熱拌均勻，讓辣調味醬均勻沾在表面。" g$ n/ K* R( G/ t
; g1 n" \8 _% t
註： Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成，在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ，通常辣味都不重，如果可以買到 Tabasco Sauce ，替換部份的一般辣醬，辣雞翅的味道會更捧！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z1 l" r, s5 r% }2 g
　
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荔芋燜雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X1 Z2 f' X- l& ^) o; T, Z: I: P

　
☆夜玥論壇×§5 T* m% I' L8 b6 z
材料：
雞翼4隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o9 V5 \  j3 M1 Z# s' h
荔甫芋250克
蔥1棵
蒜頭1粒2 s  ]: w& s% j$ [* }+ V) b6 D
薑20克
水500毫升

調味：☆夜玥論壇×§1 @: O+ _8 q3 Y) j1 P4 }$ o
鹽1/2茶匙
薑汁1/2茶匙
酒1/2茶匙
胡椒粉少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O3 B( P7 x/ D. C7 z/ n+ o
☆夜玥論壇×§& r+ \1 V0 j, W% Y1 v+ R
做法：www.ds-hk.net: e) q6 ~4 {& g0 |1 e* k- R
1. 先將薑和蒜頭剁成茸，預備薑汁，蔥切段。
2. 雞翼洗淨，滴乾切件，加人調味，拌勻。
3. 芋頭去皮，切厚塊（約1/2厘米）。
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸，加入雞翼和芋頭，約炒2-3分鐘; \4 ~. }" o9 U, I8 K" G+ X
5. 加水和1/2茶匙鹽，煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
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茶香蜜糖雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `& c# C  }7 ?  P
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材料：
雞中翼１５隻
生薑４塊
碎冰糖少許
茶包２包. ~+ g0 w: X% m
蜜糖２湯匙
☆夜玥論壇×§, ^( T5 M' C( y; T0 w3 l3 u
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y7 A; k" Q4 y! v' P# u2 C
1. 雞中翼洗淨，抹乾水，用糖、鹽先醃片刻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Q. o$ i5 |( M8 b! ]
2. 茶包和薑塊放在鍋中，注入適量清水煮滾至聞到茶香，再加入冰糖及鹽
3. 將雞翼倒入煮一會，熄火浸至熟透，取出雞翼，排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ]- B5 P* Q( _
　

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彩虹鳳翼

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b0 o! l8 h2 ?9 m& B* E

雞中翼１２兩

冬菇３隻
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紅蘿蔔１０個www.ds-hk.net6 @. v4 T' T" H/ ^4 y6 m9 ?6 v

西芹１枝

金菇３兩
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火腿１片
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蒜茸 1/2 茶匙
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蔥２條（切段）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c6 `" ^, t9 \7 o) i, D

　
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醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j0 r* M2 A  O" X( I" e
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薑汁、生抽、酒　各一茶匙/ W0 U, T( W" F

鹽、糖　各 1/2 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t& H4 e" s4 @; ~; j+ x

生粉 3/4 茶匙www.ds-hk.net$ C7 ?( O7 E7 S/ M1 \& l

　
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芡汁：! e/ X" E" l% V4 D5 O
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生油、蠔油各１茶匙www.ds-hk.net' s1 h" x/ ]9 v' U" _% c& n
☆夜玥論壇×§, e4 Z6 X3 X' ]$ h1 G
生粉、糖　各 1/2 茶匙

水　３湯匙
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麻油　少許
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　☆夜玥論壇×§4 W6 S0 @+ P+ Z$ p
☆夜玥論壇×§! G; B9 _0 P9 M# i
做法：& N  f( K+ x3 X! f8 b9 b
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1. 雞翼去骨，加入醃料伴勻，醃２０分鐘。
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2. 金菇切去筋，西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲，釀入雞翼內，放入中火鑊內煎熟，滴去油，排碟上。
☆夜玥論壇×§/ S! \) v$ |/ F
3. 燒鑊下油２茶匙，爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾，淋在雞翼上面即成。

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梅菜炆雞翼
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材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g! ~: ]: O  J1 I
雞中翼 8-10兩
甜梅菜 2兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f( L4 d% b# v* K0 N& g! m
蔥(切段) 1條www.ds-hk.net& P  q4 ]! r: J+ F/ T" q& F  Q
薑 2 片2 V0 _* Q/ E& g( l5 K
　

醃料 :
薑汁, 酒各1/2 茶匙www.ds-hk.net* D  F! `1 d; Q; X
生抽 1湯匙
　
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調味 :www.ds-hk.net* h% Y- g% ^) s$ W$ l
鹽 1/4 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 K4 \2 A- T1 f0 J7 O
水 3/4 杯
糖 1 1/2茶匙  Q! l  |8 a- ?5 h0 z1 j1 L$ r0 C9 G
生抽 1湯匙www.ds-hk.net* d' C8 K* e2 S: W  W
麻油, 胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F8 M& R0 l8 e* q* {2 U
　

做法 : www.ds-hk.net, S) u/ n9 o5 L9 W
1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。 1 I# A" X- J9 |4 _& S
3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。
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豉油王雞翼. [, l/ _: [" t* B5 ]8 e# S
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材料：☆夜玥論壇×§! t% |3 {: c1 Q( H6 D' t3 L4 M
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雞中翼10隻
☆夜玥論壇×§9 W; D1 n+ U8 G5 Q7 X; ?
蔥、薑、蒜粒少許
老抽3湯匙
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豉油3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# t9 O) }( k) Z. X3 F1 u

水3 - 6湯匙（鍾意食濃淡自行決定）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K1 z/ {  |) {9 q( X  p) P
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冰糖一舊www.ds-hk.net# |/ A- T* @2 z! Y
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白酒少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h% w  J: d: d" k! m
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1. 煲滾水後，放中間翼先飛水（七成熟）後再放在水喉啤水一分鐘去油份
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起，放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘
3. 可放入"去殼雞蛋，雞腎，鴨舌，牛腩，牛筋"等材料
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動，待冷後放在冰格，可用好多次 ) k6 h" x4 C) e: y! D  ]; O
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豉椒炒雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K* d9 @% w" O. X

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雞翼　　　　１２兩
洋蔥　　　　　半隻
紅辣椒　　　　１隻
青椒　　　　　１隻
豆豉　　　　　少許
蒜蓉　　　　　少許
　
醃料：
生抽少許
糖少許
生粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ w5 t- A  H0 g- q
薑汁及酒少許 9 S" Q/ d+ J* a( l) y. \) P/ k  F
芡汁
生抽少許☆夜玥論壇×§( n- N6 S# J& B+ C; p
生粉少許
糖少許* F+ p4 }9 V# X
水適量 # {2 c7 s3 n5 u: C
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做法：
1. 雞翼清洗乾淨，抹去水份，用醃料拌勻，備用。
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎，備用。
3. 鍋放少許油，爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣，落雞翼炒勻，加芡汁拌勻，煮至雞熟，即可上碟。
　

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醉雞翼☆夜玥論壇×§9 l  B: b+ [/ L9 b+ o! B: V9 O+ o* L
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材料：
雞中翼2磅☆夜玥論壇×§) F( p4 ~  `: f7 g/ P4 L
醉雞汁
薑蓉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c8 v# T# _& ~, ^; g- i
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做法：
先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W5 Z+ a) h7 o1 N' {
將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G& G0 V* p! y& m
雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。

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鹵水雞翼; K2 ]7 `/ k% V
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雞翼適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s0 C& f$ S7 a1 g8 [1 R4 [
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鹵水汁材料：☆夜玥論壇×§' O6 m2 {1 X3 z2 ~! U
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水, 生抽比例係 5:1左右, 3 V7 d6 @- v/ m0 H' K. [
老抽  k/ T- J. [$ [
花椒
八角
草果
片糖少少: K. E5 }5 e( A" S7 u8 C9 C
鹽(自已較味)
薑
蒜粒
蔥頭
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做法：
1. 將雞翼飛薑水, & i: X" D4 }2 b6 E, A/ F. W/ M* U2 k
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 l7 a3 m, f) G# M. v. p5 J- E
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簡易鹵水雞翼
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材料：
滷水汁 / 豉油雞汁４杯
清水 1-1 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J. p. K: a7 W  g
雞中翼４隻
薑２片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }* d. [- r+ ^0 k! b& |$ B
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鴨腎隨意最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# D6 w5 y# ?* G) H5 I+ i
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　8 M* ]& ~/ j' J2 c' ~
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做法：
1. 雞翼解凍，用滾水煮５分鐘，用清水沖洗，抹乾。
2. 鴨腎解凍清洗乾淨，抹乾。 ☆夜玥論壇×§) @! x; @  j2 l) U& @' L- {
3. 加入４杯滷水汁 / 豉油雞汁，１杯至１１/２杯水於內鍋煮熱。
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼，慢火煮５至１０分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g- a  p5 i( P# {2 l' V
5. 再用中火煮滾內鍋，即可放回外鍋燜４５-６０分鐘。
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麻油雞翼
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材料：
雞翼十隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V( S$ @* V8 Q+ K
鹽份量隨意 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y2 b5 U5 r3 }) _
香麻油份量隨意 ☆夜玥論壇×§$ U: ~( [* t7 n& ~# @
☆夜玥論壇×§- ^) G! v5 j6 \& e' h$ S9 f
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做法：
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘，然後熄火上蓋焗 10 分鐘。

2. 取出雞翼，將鹽搽混雞翼，待凍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R5 m# q; V8 g/ Y8 `

3. 雞翼凍後，淋上麻油，放入雪櫃，即成。
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麻碎蒜香雞翼
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材料
雞翼１磅www.ds-hk.net: g: I; G% l3 g) O4 s# h
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芝麻碎２湯匙www.ds-hk.net& J" j; V) u  M
蒜頭１個
雞粉１茶匙' J5 Z9 M/ y) i+ N  h3 c7 c

做法4 u, a. h" Z$ d4 ]' W% j. N
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k! s6 o7 Y4 {/ l
2. 蒜頭切成蒜蓉。
3. 鑊燒紅，下油２湯匙，爆香蒜蓉，再加入芝麻碎炒勻，倒入雞翼不停快手炒勻，至雞翼表面開始轉為金黃色。
4. 加入約１杯清水、雞粉拌勻，待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。☆夜玥論壇×§1 |, j( U" o7 Y+ _6 ?/ Y

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焗釀鮮果鳳翼www.ds-hk.net+ V  H0 o- z/ |5 [6 r5 |  D
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雞中翼 12隻 ☆夜玥論壇×§7 E0 q$ i  L7 L  \) B
厚火腿  40克
蘋果 1個
啤梨 1個
檸檬汁 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c" o( j. z$ s5 O& O' \, d. s; I
油 2湯匙
沙律醬 1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ f* x2 ~" \- r" C: N4 j
蜜糖 2茶匙
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雞翼調味：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X! S. B7 W7 v$ c/ y  s
糖 1/2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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生抽 1茶匙

油 1茶匙 www.ds-hk.net5 ^  S, v7 Q. U
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粟粉 1平茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H# @& _) ^5 D
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☆夜玥論壇×§2 T% C. P1 I: X8 z$ M3 }
做法：
1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗，抹乾及去骨。如調味料，拌勻。 ☆夜玥論壇×§6 {& |  O4 S8 o3 u+ k) z
2. 將火腿切成12條。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O  s2 [7 V: ^! \& Q) _+ V
3. 將蘋果、啤梨去皮，切條，灑上檸檬汁。
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上，塗上油。
5. 將雞翼焗15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o' r8 s. K' G+ [  \
6. 取去雞翼，在面上塗上蜜糖。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f" w* J1 G+ r; p
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7，再把雞翼焗5-8分鐘。 ☆夜玥論壇×§1 _; @9 k/ P# T% A4 g6 u
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椒鹽雞翼% N: q% e* H0 @2 t2 e9 X& i& n5 s! _
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　7 ]: W' b& ]# f  ], ?* g- Y7 R1 [8 Y( M

材料：
雞中翼四對 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O, U6 A" `8 \' E
芫茜甘筍或紅椒裝飾
☆夜玥論壇×§% x* P2 x1 L) m: V3 b( }
調味： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J9 O7 @5 Q) }
醃雞翼椒鹽一茶匙 www.ds-hk.net8 V! n  }9 f  Q

炸雞翼用料：
生粉一碗加胡椒粉一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X% n) o0 f* R2 @

製法：
1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
2. 翼取出後，再用毛巾印乾水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 G- Z; d& I7 V. I) L  P4 B3 I
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。

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4 i/ S6 U" I6 d3 @1 C" _& ]
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--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼9 Q0 M+ _" L6 j/ f6 h
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雞翼半打

蒜蓉3湯匙
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薯仔2個9 T; \1 J+ x7 P! w+ G& V

洋蔥1個切片
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咖喱醬1包�罐。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ]2 K5 x( B% ?! W9 Y; N

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做法：
1. 首先將雞翼出水備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n! A) Y9 O( `
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
3. 之後，放入雞翼一併炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X8 p; Q- }8 A) d; S1 x* W: Q& N
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。

　
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滋味醬燜雞翼

　

材料：www.ds-hk.net9 \$ x. Y/ l4 z; }3 }- n
急凍雞中翼一斤
芫茜二棵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  a7 u* t3 c/ Z- ^) a1 R
姜茸、蒜茸各一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W5 b$ r, U! X/ V6 B5 R
腐乳半湯匙
磨鼓醬半湯匙☆夜玥論壇×§+ P( C; F, _0 j" j
豆瓣醬半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H! @* O5 U+ ~( Z1 c3 c. Q
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☆夜玥論壇×§# A& j1 {5 U; l# L1 V3 w
調味料：
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
水一杯

作法：" e0 L6 T' ~. Q; ]( c
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
　

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貴妃雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X. A5 ], {  b7 i

　
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雞中翼1斤（約600克）
筍片4兩（約150克）
薑2片（切茸）☆夜玥論壇×§+ X2 z& G* j" J- o3 W
片糖1/2片（搗碎）www.ds-hk.net  c! x/ k" D8 H" W
去蒂浸透冬菇12隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H$ R& y# u* O1 F. N3 I0 h
蒜茸、糖各少許

醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c* v5 O) H2 P" [
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y9 P# A6 @8 a5 Z# k; |& u
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b% t2 x7 B  t+ t) H2 S! b

獻汁料：- k7 [! c: t6 A; J1 y  Q
蠔油2 1/4湯匙www.ds-hk.net/ F4 j7 e# E. S( B2 Z* a! B# Z* ]
老抽、雞粉各1茶匙
幼鹽1/3茶匙
水1/2杯（約160毫升）
紹酒1湯匙

做法：# `; T6 h9 u) J1 n8 [  I
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。
　

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貴妃雞翼二
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　8 x8 |  R, x: ]8 G( ]6 v
& |: C/ E# R2 G6 p5 i* C
材料：
雞翼　6隻
冬菇、竹筍、甘筍隨意最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ^8 A4 }0 Y" e+ V! F* H
蔥花適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n* g  ?0 j/ |* G
/ r% n$ v2 a" x2 `4 O- V, v, X2 {
調味料：
茄汁　2湯匙
糖　2湯匙
鹽　半茶匙
老抽　半茶匙 www.ds-hk.net  b1 B& f+ d/ X6 u; i! \3 B! x1 R
生粉　1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" S0 o6 P! H: |5 }9 E
清水　半碗 ☆夜玥論壇×§% d$ X2 _6 X5 O- `$ D
☆夜玥論壇×§6 P3 T( L. U/ K$ o4 F- e; f
做法：
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D: ^, {0 H! U  ^. h# E/ b
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酥炸蝦醬雞翼

　

材料 : www.ds-hk.net; q, X# W8 u4 m% Y" |5 }/ Q

雞中翼 12 件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A1 u1 n0 f  {# @3 q
糖 1 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~" T% e- h5 {9 ]5 I
麵粉 4 兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g" n; ?& s# E. |: G' s
蝦醬 2 湯匙
玫瑰露酒少許☆夜玥論壇×§: c2 v# j% V0 V2 J& I- p! P
☆夜玥論壇×§) r+ {/ G: Y' }3 [* Q
做法：☆夜玥論壇×§) J% j8 b4 P* F5 R1 q. a$ H% |3 s

1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. f6 `2 Q- b) I5 e; p( ?% F; Y
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☆夜玥論壇×§# [/ ^' H; C1 B, G* C

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黃金蝦醬雞翼☆夜玥論壇×§1 w$ I/ J; z) u
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　☆夜玥論壇×§  ~2 r5 X) b# N' Z
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材料：（４位用）
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
# s! C+ K/ d( o3 ]: h1 v# _
粟粉 1/2 杯上粉用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# S. j. l$ R) W" R. j# j1 S

醃料：0 G& W4 S0 x( v) \# v& h
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙

糖 1 茶匙
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蛋 1/2 隻 [打勻]

做法：
1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 ☆夜玥論壇×§2 [+ R3 M% Z" n- r
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K0 n1 x9 g: u' R5 ?! t  f+ m
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
　
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黑椒煎雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  F9 U: i8 I! k) ~( o: M. \
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雞中翼 420g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  F8 [0 o+ |/ u$ T- A

燒酒 1/4茶匙☆夜玥論壇×§5 D7 k+ y$ p) q. K( q
鹽 1/8茶匙
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麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w) J( f  m% p+ A3 I+ [) a
糖 1/2茶匙
" w+ S1 B6 m  A
蒜茸 1 1/2湯匙
生粉 1茶匙www.ds-hk.net' V+ v; F3 T+ W4 |

黑椒 1茶匙www.ds-hk.net  [) C5 D  J3 j4 A' ~( ?+ K* u. d
生抽 1/2茶匙
　
做法：
1. 先將雞翼用鹽擦淨，再用清水薯仔炆咖哩雞翼

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材料：

雞翼十多隻www.ds-hk.net5 }6 h8 t7 Q9 r

薯仔兩個（批皮切片備用）# k6 D3 M( @% U9 _' \# Z# S

蒜茸少許☆夜玥論壇×§3 j9 e7 i0 Z& g6 [# J% S
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糖半茶匙☆夜玥論壇×§' A# q$ M/ F" ?2 [
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鹽半茶匙
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豆粉少許
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油少許
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豉油一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i4 D% `5 ^: g% h/ _
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咖哩粉半茶匙☆夜玥論壇×§$ u, {& g( a+ P- N) l5 H9 U4 N4 F

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芡汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j" `# k! k  S- X4 M6 b7 k

水及豆粉半茶匙
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椰漿一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W) r( X/ c# L- U  k7 P6 @4 h

牛奶一茶匙
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做法：www.ds-hk.net6 c$ U* n1 u; v0 c# c1 i/ `* j: j. }

1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。1 E6 d) }, r" Y4 s
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2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x) l. o0 w9 V5 \' ]
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。☆夜玥論壇×§: |3 W; h4 z4 D& ?/ M
4. 加蓋大火炆至將近乾水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F* E: B* t" h$ D9 z2 O

5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W( b) o/ Y8 G; ~5 A' g8 a. u
　

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檸檬炆雞翼

　

材料：（４人份）8 @8 X) Y* ~0 y8 a6 I; K- X
雞翼２磅
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蠔油２湯匙
薑片６片 ☆夜玥論壇×§4 x- _# R' p1 X' X  Y: F

片糖２片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _. T/ Q, A; K+ Z
老抽２湯匙
檸檬６片www.ds-hk.net, F$ P; ~  H& P! j6 P" N" A

做法：☆夜玥論壇×§6 i+ q9 }- M6 ]/ b
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i2 w2 m, A/ J
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。   w& J' x( J8 ]" h. A0 G: y

注意：☆夜玥論壇×§" ~  Z; _/ @0 G2 K; u& ]& c9 X
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K* V0 B" l; W% W- x- t: A
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。www.ds-hk.net$ E4 C6 |/ \4 D" v
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雙冬扒雞翼

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( G8 U- k8 l; w
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雞　翼 5隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u- |& M/ V& r
冬　筍 1隻
小冬菇 1兩
醬　油 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v* {2 C5 U& a2 C2 E1 _/ T) g3 n" Z+ q
豆　苗半斤

調味料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @3 w! G( ]$ ~* y( G3 l# @
水 1杯 4 T, I8 A9 c& h
酒 1大匙
蠔　油 2大匙 1 f6 X. S  w) z8 x( x- W7 S' o4 T
冰　糖 1/2兩

做法：
☆夜玥論壇×§/ t4 V6 J1 t8 }; ]5 o
1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，
取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。
2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @* W& x8 z. P- n, o$ t
3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J8 B. o7 k# ~% _7 W

　

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! U' h) g* k, u/ Y: F; l1 E6 }; ?0 i
雙味雞翼
☆夜玥論壇×§0 f: R0 {3 F1 K5 X# R
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材料：
大雞翼８隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g' n6 B7 x* q
芥蘭160克www.ds-hk.net1 h' W+ f, s/ k: _3 Q$ }5 m; R
花、甘荀花數片　% R1 a: C1 K' V, W5 B8 T! K
蔥段1條　! O/ K$ g, i3 B- w8 u) z2 \- q: ^
蒜茸1茶匙　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ^9 }- [6 T8 A, _* P2 @: a
薑茸1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L' e% R" L0 g
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醃枓﹕9 A1 q7 y2 ~2 @
生抽1茶匙
紹酒各1/2茶匙
生粉、胡椒粉各少許
　
煨芥蘭料：www.ds-hk.net) r+ Y/ y, ?! [" S8 w& K; w! s
上湯1/4杯
薑汁, 紹酒各1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 C  f& R# ]) W& }6 G
糖1/8茶匙
鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g& L' m- v% p3 T$ f/ l) c
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調味料：
水3湯匙☆夜玥論壇×§8 z1 `: N5 g  C. J
鹽1/4茶匙
蠔油1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r( h$ I( X3 V+ o8 Q$ L) k
糖1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y3 H" U0 S8 }+ Q
生粉1/4茶匙☆夜玥論壇×§0 z/ U1 p! ]2 E7 g7 q
麻油, 胡椒粉各少許  r6 m5 A& m2 K, v/ Y+ v/ r
　
做法：
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W  [1 ~9 H- p( A6 K
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.

　

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糯米釀雞翼www.ds-hk.net6 V8 C6 p  t* ^7 s
☆夜玥論壇×§9 R$ a! }0 x3 p- R+ L( V; Y
　
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材料：
大雞全翼10隻(起骨)
糯米2杯☆夜玥論壇×§6 Q) m' ]9 v9 A* ?- @: I4 z- F; Z
全瘦臘腸1條(粒)
乾蝦米半碗(切碎)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ?- ?$ \7 `" \9 i- t
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調味料：www.ds-hk.net8 h: N& R* T' w* r7 D6 a* J
鹽1/3茶匙www.ds-hk.net8 m1 F) `  {8 F: T- h
糖1/2茶匙☆夜玥論壇×§# G  `1 O! d3 Q2 `4 P8 v1 x

蠔油1 1/2湯匙左右
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d6 b3 _! J+ K( W
做法：
1. 先將糯米浸2小時左右，然後放入獲裡蒸半小時，再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W( I+ B8 B# g  n, e0 x+ O  D
最後，立即加入調味料攪勻，待涼。9 I7 O; e. T; O1 I+ B9 n
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)☆夜玥論壇×§( m3 S8 P' g: X( f9 X7 N) a
3. 將雞翼沾上蛋及生粉，放落油獲炸至金黃即可∼www.ds-hk.net" D# f! z# c% D# I5 I, a# O
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蘋果雞翅

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材料：# Q- |2 H0 a& \/ o

雞翅
蘋果
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調味料：

食用油
☆夜玥論壇×§  `& Z' a. q0 H# r
蔥
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老抽www.ds-hk.net" }1 t. [) ^! g. h* E
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料酒

乾紅辣椒
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清湯 ☆夜玥論壇×§1 h0 A. q* ]! l) C- E

做法：. www.ds-hk.net0 V  _, [. U$ @0 V
1. 將雞翅洗淨，用沸水焯至半成熟； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b: o+ S$ G' b% q# l7 v, a
2. 蘋果去皮切成滾刀塊，蔥切塊、乾紅辣椒切成段； ☆夜玥論壇×§: n: n, P' A+ X; h$ q0 [( x+ c
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I4 ^" C# Q2 X6 U, {
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酒燒雞脾骨最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. B1 A/ U' w" D# a+ t

　
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材料：
雞髀8隻
蔥（切段）2條
蒜頭10粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }& _* b- D: f) `: |& c
紅椒（切粒）2
紅酒3
玫瑰露酒1茶匙2 R' H, S0 V% y7 C4 S9 q) F( P; i
生抽1茶匙
老抽半茶匙www.ds-hk.net! s+ }5 s5 {* j4 L+ |# q
生粉少許
糖半茶匙
) c" r" F+ `  M+ j3 D" T. q
　

做法：* n  _" _8 F' ^0 j8 ?
1. 雞髀頂部肉切走，在雞髀中央切一刀，開兩邊雞肉，翻下雞肉包下半部雞骨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L/ }& X1 J/ y: F2 c( ]! P
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中，雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。www.ds-hk.net: f) [! O7 x' @; [4 C# f
☆夜玥論壇×§1 m, `( n! b/ q' d
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蜜汁焗雞肉

　☆夜玥論壇×§3 R- ]5 r! c6 N0 G! Y/ w! `$ T; R

材料：
雞脾肉　　６隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G6 @( m6 l) i4 x
蜜糖　　　１/２杯; @' u9 w& `" D3 o" {1 `1 {2 u# ]
牛油　　　１/４杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q" \0 f/ a9 {- M
芥辣(mustard)　１/４杯
鹽　　　１茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* W1 \: f  i6 [' l. S
咖喱粉　１茶匙www.ds-hk.net( x" X0 }" O6 T% {1 p8 M

做法：
1. 預熱焗爐至350F (175C) ! D+ Z; F# r; f2 i3 J
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I6 P8 {2 y+ r: _
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料. % k1 z$ J- u! l# N! g, F8 u
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: @' Z4 t! w" v& A* \9 g
5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上2 O( l$ H; y! ~4 x' c+ A; E9 t
　

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雞茸燴茄子
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材料﹕: c; u7 P0 W1 M& i& Z4 w) d/ J6 ~
茄子2條（1/2斤�320克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b* k/ P) V5 P8 F
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雞胸肉3兩（120克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 O2 X$ R5 ^% v

蔥1條、蒜1粒
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雞茸醃料﹕www.ds-hk.net* T3 I( e% N: c
生抽1縮篾茶匙2 q6 k" d/ U4 c$ d
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麻油及胡椒粉少許
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生粉1/2茶匙

水1湯匙
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油1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e6 Q) n/ d' s  }/ }5 r& H

芡汁﹕
水1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H' M7 N' L/ M* n( b" [

生抽及蠔油各1茶匙7 \  F" c6 W+ j2 O6 f" l
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糖1/2茶匙

麻油及胡椒粉少許
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生粉1.5茶匙
☆夜玥論壇×§% @! j, g" w, {+ v
做法﹕
1. 茄子去皮，切粗條，放碟上隔水蒸至約8成熟（約4至5分鐘）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J* k2 v: |' g1 x5 _" z
2. 雞肉剁茸，拌入醃料﹔

作者: dreamgrace 時間: 2012-11-15 23:21

每天換著吃要好久才重複到哦

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