咖喱角〔已檢〕
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咖喱角
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& \" Z5 ^, V! k3 k( p& W☆夜玥論壇×§材料: 蒜頭1片、洋蔥(細)1個、免治牛肉2兩、咖喱粉1 1/2 - 2茶匙、春卷皮8片
/ ^1 ?' i! Q9 R9 `8 l7 o$ B2 i6 ]& Q☆夜玥論壇×§調味料: 鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、油 1茶匙
; |5 e$ R5 H% `* Q! Q' N+ d封口漿汁: 麵粉1茶匙、水2茶匙 www.ds-hk.net3 Z! g$ E+ e* o7 }
做法: 洋蔥、蒜頭去皮、清洗、切碎。牛肉調味備用。 ☆夜玥論壇×§; y* c6 ~' ]5 n1 _+ B' R9 y. r k; j, d
燒熱2湯匙油,炒蒜茸及洋蔥至變色。 ☆夜玥論壇×§- Q2 b3 R- ~3 ?1 L! b0 _$ I* [
再燒熱1湯匙油,炒咖喱粉,加入牛肉及洋蔥,兜勻上碟備用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 20:51 編輯 ]