標題:
[世界知味]
墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-6-25 11:04
標題:
墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
6 {* J) G' T( j# S* ^: L" |- T2 S
) m' a8 C: P1 p; @. U" |9 t Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i7 ?/ R* y, q1 H/ ?% z* Y1 t9 j) f
配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘
, V* M% q H/ j& D' s
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)
www.ds-hk.net# v: w4 z; q4 H& t/ E
做法： a) 燒烤汁做法
$ {' Y1 \& [+ n+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R4 r1 d6 k! j% I( c* _
先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
% p" X" T+ s: n0 {, `
用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌)，直至醬汁轉濃。
& Y2 x9 |0 [5 r
加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 {' n! m7 c6 G; Q4 s! f( R" R- q
最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。
4 r1 |. J/ |6 o9 ]+ I+ ?
b) 配料做法
8 ?" Z0 `: T6 h$ s8 h, w
☆夜玥論壇ק9 u+ j9 l2 D* L E5 B. S
蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。
& ], l# _: r& S* a; N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。
- s/ U( ^6 I& t3 w
天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。
" V+ W0 \1 i" B# ?+ _0 h: Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
c) 紅甜椒做法
www.ds-hk.net1 g- t- ~$ c1 N0 g8 @1 w% p: H" k
' K4 a1 p& z$ x5 R1 o( S
先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。
www.ds-hk.net4 V& G- |7 U/ t
將墨西哥汁放於麵上。
! f+ z6 \0 W9 {- J; `# w
將蜆肉也放於紅甜椒內。
\7 H; _8 l0 ?1 m' s8 p
最後放上野磨菇。
☆夜玥論壇ק9 o; W- x$ R3 A+ @3 ?7 [* R v
將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ h+ d" b+ L/ q( @0 X
將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
3 M: a* P: ]% N Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ J$ H V+ o2 V8 {2 p7 ]. l7 B+ Ywww.ds-hk.net
特色：
$ @! f9 M2 P2 i* c
www.ds-hk.net9 h& e' Z1 x& n$ {) G0 d; ^
紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。
( [$ j% M4 u! g3 T, c' o0 Q☆夜玥論壇ק
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。
& M9 L( E& w7 [; Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。
: `) l6 i3 ?" t: }1 X
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% D3 A4 X/ z$ x$ P% e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T' U7 N- E+ d" n% n' e2 E
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
