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標題: [世界知味] 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕 [打印本頁]
作者: ＊牙珊..    時間: 2006-6-25 11:04     標題: 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕

墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
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. L' j3 ?8 ~1 W9 r% g配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K7 x0 a6 h; ]9 x' g0 |+ ^
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w/ J4 \' L  J6 m. `
做法： a) 燒烤汁做法www.ds-hk.net* }' }7 }8 P9 _7 c! [  D2 T7 P
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先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
# C$ z/ A0 O, u9 n* F, L: Rwww.ds-hk.net用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌)，直至醬汁轉濃。
% g' k3 L+ J& k* M  g' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘
0 x& }& W  z1 R7 s+ |! l, N最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _8 h- t( O" c5 Z" g" P( l, k
b) 配料做法
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蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。
4 S' D6 v: J  U; z5 s, |$ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。
( O  }1 }" X2 C* E6 g, t☆夜玥論壇ק天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~+ P) s5 s9 W  C8 K% F
c) 紅甜椒做法 ☆夜玥論壇ק7 e, k1 C) w7 a' H# L# O  }, Z3 }1 v

. i! \- Y" D) k# |& K# [www.ds-hk.net先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }  D+ v/ n/ S) T; Y
將墨西哥汁放於麵上。
1 [; R3 B1 z" @+ N1 d; R% I( T  I- Y將蜆肉也放於紅甜椒內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  l- _! Q* v  v' K; x! y2 r
最後放上野磨菇。
' l$ e$ Y9 p2 [( G$ xwww.ds-hk.net將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。
, ]# h! r- q4 R7 C: I8 k3 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
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特色：☆夜玥論壇ק( v* t0 J. h" ~, A
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紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 m2 q3 A3 Q# g7 s2 q
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。
% @' [7 I/ z) m3 y& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。
5 a0 j: C- G9 M  v  Z6 q) t5 K; s: ^橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
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2 j+ ?/ ?: L" }) i9 o8 Q; x/ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]



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