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標題: [冷知識] 不宜放進冰箱的四種食物 [打印本頁]

作者: 晴天娃娃.笑哈哈 時間: 2008-11-27 19:15 標題: 不宜放進冰箱的四種食物

香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

最後個個冇咩人知......
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巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

作者: vivianlau0810 時間: 2008-12-1 16:52

巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

呢2樣,我一定會放冰箱添....

作者: tsubami 時間: 2008-12-1 17:08

[發帖際遇]: tsubami玩瑪利奧賽車得到第1名,獎勵現金12Ds幣.

現在我的冰箱有巧克力和火腿...

火腿不放冰箱要放哪???

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