標題: [中菜] 鹹蛋炒飯 [打印本頁]

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作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-17 23:00     標題: 鹹蛋炒飯

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+ z, d; w' S2 ]; E# S6 C6 h☆夜玥論壇ק1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
9 i2 _5 j7 Q' y2 J" |( [1 cwww.ds-hk.net2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
/ ^. Y& R+ m' b; |3 |3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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