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標題: [日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 黑馬小子 時間: 2009-1-18 11:36 標題: 豆腐味噌湯〔已檢〕

[發帖際遇]: 黑馬小子在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了現金2Ds幣.www.ds-hk.net, k/ ]. [, A4 w% m- D( o- D\" ^( N

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【材　料】8 T6 c( z( X9 d' i
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油豆腐 1片
海帶芽適量
蔥花少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E" f# p/ j3 Q9 V; _2 e/ A6 A
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【調味料】
紅味噌 1/2大匙
白味噌 1大匙
柴魚素 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M0 U4 I; Y6 G
味醂 1/2小匙
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【做　法】
1.將板豆腐切成粗丁狀，放入滾水中汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬，撈起瀝乾後切成長條狀備用。
3.海帶芽泡水，待其膨脹後瀝除水份，壓乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F- b6 D& W7 G8 `  h3 m# n
4.鍋中放水以中火燒開，將紅白味噌、柴魚素放入長形網中，用筷子攪動，使其溶於鍋中，再加入味醂即可熄火。
5.將作法1～3的材料放入湯碗中，再注入作法4的湯汁約八分滿，最後撒上少許蔥花即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n" g- {- C0 L! |
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-10 19:45 編輯 ]

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