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標題: [日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-18 11:36     標題: 豆腐味噌湯〔已檢〕

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1.將板豆腐切成粗丁狀,放入滾水中汆燙後,撈起泡入冷水中備用。www.ds-hk.net, v$ i8 r/ x/ L8 x
2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬,撈起瀝乾後切成長條狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H4 _5 g  I* s0 {5 P+ g
3.海帶芽泡水,待其膨脹後瀝除水份,壓乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^# y& U' F! r9 a, x" t
4.鍋中放水以中火燒開,將紅白味噌、柴魚素放入長形網中,用筷子攪動,使其溶於鍋中,再加入味醂即可熄火。www.ds-hk.net9 r- A* @  N! _# i' ?
5.將作法1∼3的材料放入湯碗中,再注入作法4的湯汁約八分滿,最後撒上少許蔥花即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]




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