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標題: [中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 黑馬小子    時間: 2009-1-18 11:36     標題: 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。
0 z3 u: z3 x" o  n/ _/ Z* P2 ^; g" W" [www.ds-hk.net2.蟹腿肉放入滾水中,略等10秒後熄火,撈起瀝乾備用。
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8 r7 M* M+ A9 N( c1 W! j  f. j4.鍋中加入適量的油以中火燒熱,放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒,然後注入高湯,加入作法1的豆腐塊略煮一會兒,再加入所有調味料調味,最後放入毛豆仁,以少許太白粉勾芡即可。
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7 y1 L. l& g5 h4 I/ [% }& I6 b# S, @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]




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