[中菜] 魚香肉絲〔已檢〕

材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克
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2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃  s( j6 q3 X" O2 z3 X
3，將泡紅辣椒跺成末☆夜玥論壇ק, e8 B( f/ c6 t9 I
4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I1 f$ [* j& e9 [. y  @
5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散
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& A3 B$ Z. o. S+ V7，加木耳絲翻炒幾下☆夜玥論壇ק7 K% N- E# r0 v9 i
8，倒入芡汁和蔥花炒勻即可www.ds-hk.net% U# _& Y& j7 N, T0 l$ u2 j, Z6 R2 v
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 ]