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標題: [西菜] 芝士焗龍蝦 [打印本頁]

作者: lilywong1028 時間: 2009-3-30 23:00 標題: 芝士焗龍蝦

[發帖際遇]: lilywong1028不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.

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芝士焗龍蝦
材料：
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龍蝦　一隻（約一斤半）
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洋蔥　一隻 ☆夜玥論壇×§- @& H+ Q  y! g: f/ S

蒜頭　五粒 ☆夜玥論壇×§* z2 G, E: f  g

牛油　一湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u& E1 B; x% L) A: @
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芝士（起士）　四片
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鮮奶　兩碗　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z( }4 \3 t: Q# t
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做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L6 Z) h7 I* L

1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件，多肉的部份和多瞉的部份分開備用，索乾水份

2.洋蔥切絲，蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油，油一定要夠滾最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i9 U4 h7 L/ r2 m. z' u

3.龍蝦肉和瞉分別洒約兩湯匙生粉，先落龍蝦肉於滾油中炸，炸至九成熟，再落龍瞉炸至熟，把油倒起落牛油、洋蔥、蒜蓉同炒☆夜玥論壇×§. k3 A( x+ V: M, o
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4.炒至微黃有香味出，就落兩碗清雞湯，加四分三茶匙鹽調味

5.汁煮開後放炸好的龍蝦，再放芝士在其上面，加鑊蓋大火焗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L3 N* E6 [' Y/ I6 E: M

6.加三大茶匙生粉於鮮奶中調勻備用，龍蝦焗至水份快乾，就可以用鮮奶打芡，芡全熟就可以鏟起上桌
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[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]

作者: 無名 時間: 2009-3-30 23:31

好像好美味

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