標題:
[西菜]
蒜香奶油烤魚
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作者:
lilyyu
時間:
2009-4-2 19:43
標題:
蒜香奶油烤魚
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【材料】：
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1. 鱒魚1條、蒜末2湯匙、奶油1/2條
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2. 鹽1茶匙、錫鉑紙40公分見方1張
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【作法】：
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1.鱒魚處理乾淨，魚身兩面各劃三道抹鹽醃半小時，洗淨。
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2.蒜末與奶油拌勻，抹於魚身上，以錫鉑紙包好入烤箱以 200℃烤約25分鐘即可。
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