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標題: [中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-4 23:45     標題: 紅燒豬腳〔已檢〕

【材料】:  
( I9 Y) J. W% B) V6 ]☆夜玥論壇×§豬腳 1隻
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薑 2片
; J/ R  I- q; P( N桂皮 1片 ☆夜玥論壇×§% S& g/ l: c1 m2 q
八角 2顆 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( u! {- a9 U5 j! [' ^
A.糖 1/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^+ V5 S# p+ y3 l' M- P9 R, S
米酒 1/4杯
1 a% e0 G. M/ d/ X3 twww.ds-hk.net醬油 1/2杯
. W5 t3 S9 h$ A2 Y# ~6 X( rwww.ds-hk.net水 8杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- p  {) y1 G' a
B.味醂 2大匙
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【作法】:  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' ^# H/ h0 p4 @. t5 @: M% c
1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。
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+ x8 n3 l' G  t☆夜玥論壇×§3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。
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5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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