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標題: [甜品] 藍莓及芒果布丁 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 09:14     標題: 藍莓及芒果布丁

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: _9 W3 y+ T* e/ R9 Nwww.ds-hk.net材料:牛奶25克,藍莓醬15克,開水50克,凝膠粉5克,藍莓冰激淩15克,冰。' I" p+ S7 S7 C( o+ u
  
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3.最後加入藍莓醬和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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材料:牛奶25克,白糖15克,開水50克,凝膠粉5克,芒果冰激淩15克,芒果肉25克,冰。% t9 {1 I- f/ o" _4 S3 {
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8 B) \9 U& v" C; a8 `2 C- o3 ?www.ds-hk.net1.用開水把凝膠粉和糖溶化。
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4 v- Q  R% C+ v) W, dwww.ds-hk.net3.最後加入芒果肉和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
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適宜搭配:雞尾酒、果味白葡萄酒
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搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香檳是各式甜品的好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。☆夜玥論壇×§. P- Z( F/ r  P: k
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推薦酒品:灰雁伏特加(法國干邑),百畝地酒莊純金箔白葡萄酒(美國加州)




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