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標題: [中菜] 紅白蘿蔔燜肉 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 10:17     標題: 紅白蘿蔔燜肉

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【材  料】
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白蘿蔔 400公克
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青蔥 1支 ☆夜玥論壇×§, a9 [7 j3 L5 T& Z0 ?6 z. r. }
五花肉 400公克 www.ds-hk.net+ a1 h) h0 T- F
蒜仁 3顆 ☆夜玥論壇×§) h. p$ ~& x- T8 S3 H
水 1000㏄
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【調 味 料】
+ H/ O( ^- h) k  k0 n: {6 Mwww.ds-hk.net醬油 100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _9 ?4 b3 `- i/ j% _5 ?
味醂 20㏄ www.ds-hk.net; H) Y5 |4 o5 {( ]9 b$ Z+ @8 c% X  @
冰糖 少許
3 Q8 e) d; K/ K0 {- {6 [$ ywww.ds-hk.net米酒 20㏄
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做  法】 1 g, \+ B9 K" p1 r0 l

6 f% j' W( w% c3 j# }8 |+ O4 {1.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨並去皮切塊;蔥切段備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  F1 M2 k# e5 ?# z9 H+ o( Y) X

6 Y- D! L2 O- z0 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.五花肉洗淨並切塊備用。www.ds-hk.net2 X0 |/ E  f  S' |8 _/ t. X

/ c9 R8 u; l3 }" |4 t4 l4 N/ ~0 H0 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.熱鍋,加入適量沙拉油,將蒜仁、蔥段爆香,放入作法2的五花肉塊,炒至肉塊油亮並呈白色後,加入調味料炒至入味。
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0 b1 b0 L, R. L3 S# ], T( w0 o4.續於鍋中加水,待水煮滾後,蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘,再放入作法1的紅白蘿蔔塊拌勻,續煮25分鐘,熄火後再燜10分鐘即可。




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