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標題: [中菜] 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-4-5 10:23     標題: 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

原料：www.ds-hk.net. a; o$ }+ \# k) g3 u) [! m
            1磅魚片（羅非魚）
$ Q/ j' S& k0 P' z! r            1把青菜
4 r5 I( E% [3 x- E7 [www.ds-hk.net            2大勺料酒
) l' ^, h3 `$ Z. L9 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源            1小勺生薑粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y; Y" k+ U* R/ X  ?
            2大勺澱粉☆夜玥論壇ק! Q, b! D8 t0 ~
            1小塊姜切片☆夜玥論壇ק# P/ _  O; W  g* D" m5 K1 ]
            3瓣兒蒜切片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& I# `6 T3 ?! e! n+ G& p# s2 A
            3根蔥（蔥白切段，蔥葉切成蔥花）www.ds-hk.net( t' z# s* y4 E' `( c
            1把乾辣椒切碎0 m4 A/ t% Y8 ?
            2大勺郫縣豆瓣醬
2 F: ]- B0 ~: J            1小把香菜! W, z7 P# {* P9 {- T2 C
            1小把花椒
% b' k4 @; r6 |. l% X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區            1小勺白糖
) w* ^" D! D1 C7 m% g% t1 Nwww.ds-hk.net            2罐雞湯（味道的關鍵，最好不要用水代替）
# P; K) D- v; y8 I' C. C            色拉油，鹽和醬油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R8 j2 _1 e+ F& Q, S

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            做法：☆夜玥論壇ק( d1 ^! J8 Z/ q0 Q; j* i# E+ r8 V

" K. @  N' k, z9 u! O☆夜玥論壇ק
& i& I, |/ j  V' O: ]+ V, Fwww.ds-hk.net            把魚切成薄片
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魚片用澱粉，料酒和生薑粉腌兩個小時以上，也可以放冰箱過夜。
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青菜炒好，鋪在碗底。一激動就給拍糊了。
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鍋裏放油，爆香蔥段，姜蒜片和花椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# R2 |0 ?8 i) `
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1 _9 E  B; H7 N☆夜玥論壇ק然後下豆瓣醬，炒出紅油
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4 h+ m5 `5 l4 k8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H- N0 g6 [- R( ]9 |: |' o( ?

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% e) S, G/ K+ V+ g1 i7 b下雞湯，並且下鹽，醬油和白糖調味。（注意：如果雞湯是已經加過鹽的話，要注意少放鹽和醬油。）, w3 l2 P; ]3 P8 h& x8 K

9 U+ p, t* u8 t& W/ z3 M4 {5 e8 d☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?5 l/ o% P, g

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0 a6 r/ [( }, K+ m  z3 T雞湯燒開後下腌好的魚片，劃開。
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; I" @" |+ l" |" y盛入裝青菜的大碗裏。面上撒香菜和蔥花，拍完照片才發現忘了蔥花，趕緊補上 。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:34 編輯 ]



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