標題:
[日本菜]
照燒豬手
[打印本頁]
作者:
lilyyu
時間:
2009-4-5 10:27
標題:
照燒豬手
www.ds-hk.net1 t" e3 N, }$ W* L3 ]
☆夜玥論壇ק" v+ G3 r5 z% x+ m3 s4 ]" b) f
www.ds-hk.net* I- L. o5 t$ u- c; j: w
材料：豬手2隻、冰糖15克、米酒30毫升、老薑1小塊、照燒醬1袋、老抽1/2湯匙、清水100毫升。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q7 |! w' X* A2 Y2 w& z$ o
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ m" Y& E) f+ G2 i3 I: E0 k
做法：
☆夜玥論壇ק$ u* |, x( _/ `# Y. \
4 h. G) D3 l3 i3 a3 w( |4 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1、將豬手上的豬毛清理幹淨、洗淨放入沸水中煮制20分鐘，随後取出用流動水沖洗乾淨，再放入冷水中浸泡1小時。
www.ds-hk.net$ R& g$ @. K: ]) F2 d% n/ u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |4 z$ q7 g( q# S+ A; W. ^
2、將豬手瀝乾水分，用刀從中間劈開，再切成小塊。
1 ~9 t% T! J" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
www.ds-hk.net/ k/ J# {4 n) g& x [1 ?
1 |" y4 k) G* U2 j7 \. N) Z+ }
. L2 {; v: G C0 P0 ^- _% r$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3、將老姜切成片放入油鍋中爆出香味後，再放入切成小塊的豬手翻炒，随後放入米酒。
, N; D2 i& `# |2 r* ]) H! i
, L! w/ x; p& _
4、接着放入冰糖和照燒醬炒勻後，倒入老抽上色，再加入少許清水，蓋上鍋蓋小火焖30分鐘收汁即可。
1 ?, S( C; H, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ ]0 M8 n. u( }; e☆夜玥論壇ק
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g! J8 {: S$ I* i6 m" B2 }
3 F; }6 s( l) U$ Q9 n" Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
小貼士：
$ \" M5 @# O( g! U4 y5 L5 dwww.ds-hk.net
. F1 o" t I& {7 ^" ]* Z
1、這道菜所使用的李錦記照燒雞翼醬在各大超市的調味處都有出售，很便宜好用。
4 \& l4 X2 I- hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
M: E6 c+ Y8 P# x9 M xwww.ds-hk.net
2、豬手和豬腳沒有太大區别，只不過一個是前蹄、一個是後蹄，吃起來並不覺得口感有多大區别，所以無論用豬手還是豬腳都一樣。
, c0 a) H3 G! twww.ds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T. u" m; R! }1 i
3、沸水煮後用冰水浸泡會使肉質緊制，吃起來有嚼勁，如果你牙口不怎麽好，或喜歡較軟的口感，那麽沸水煮過後瀝乾水分即可，不用放入冰水中浸泡了。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
www.ds-hk.net1 t" e3 N, }$ W* L3 ]
1 |" y4 k) G* U2 j7 \. N) Z+ }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g! J8 {: S$ I* i6 m" B2 }