Board logo

標題: [甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖 [打印本頁]
作者: 123ll    時間: 2009-4-5 10:35     標題: 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
& g3 r# D1 {* [有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。☆夜玥論壇ק/ X' `- {/ R/ o5 p3 C/ i
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]" @9 U: O% j& @% O2 L, i0 d- Z
餅底
8 i% o, {$ S8 Q& \) ^6 M$ l( \% R- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。, i/ c5 y- a5 N
cream cheese
! `7 o- ^6 R) h1 K& K  e0 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
2 X% k& a5 H( }: o0 w9 Dwww.ds-hk.net蛋黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `  B# [8 d/ I% w' N
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
! A) }) U. i- @' q5 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區藍莓果醬
$ r5 n1 f0 Z) M; p: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
4 M7 D" i& a# obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冷藏:
7 J+ [' x* d- _2 x% M2 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
% Q( Y- x) E/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。www.ds-hk.net0 {# j! R2 v' _; S4 P7 U( N# @
材料:
) y* x; J1 V2 |' gwww.ds-hk.net餅底:
8 R1 P: l  N4 R# ], \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源消化餅           10塊
' {& S, g: f( Y2 V# w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油 (固體)    2湯匙
5 V8 W7 Y+ x+ i  ?# R' \www.ds-hk.net餡料:
3 |& y' V. I% n: obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese     250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l7 S3 A$ n1 a  d1 g3 Y5 H
蛋黃                 3隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D9 J/ `' A1 J+ l9 a
魚膠粉             1滿湯匙☆夜玥論壇ק6 @7 j& P. j+ Z6 `8 t% t
糖                     4湯匙      bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X0 G; A) H9 K, T% S9 ]
藍莓果醬         1/3瓶
8 g& q, Q1 p4 w- ~7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮藍莓          半盒☆夜玥論壇ק' Q6 K0 Q) K- G
☆夜玥論壇ק, w, r' K* {1 j8 ~! r* r
做法:
: d9 K+ D2 [# C6 H# x☆夜玥論壇ק1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
6 O/ n2 P) q5 R+ _  E3 p☆夜玥論壇ק2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P! H, V; Y1 q1 r, Z, f! Q  ]+ _, m
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f9 q& M2 R- ?5 V1 i6 a8 z' Y0 D
4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。: V, k) w: p: D. h; r1 F
5) 再加入芝士及所有材料。
. r$ e" m1 k( O' _. v☆夜玥論壇ק6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0