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標題: [中菜] 牛肉雞蛋籃 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-4-6 15:08     標題: 牛肉雞蛋籃


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8 Y3 Z( H' C" c/ h2 _- w( c$ ~/ t) ^牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。0 p0 v$ X9 e4 Q; x# h

$ M& p5 D4 B* p. u1 y+ l( u$ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q- W# r6 \9 q/ T2 N, V+ u% G
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3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。☆夜玥論壇ק& q( L. X# @& |% A) |- H. o
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5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。! ?$ f* t. I+ U& j: W' H
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