標題: [中菜] 蕉蕾粥 [打印本頁]

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作者: lilyyu    時間: 2009-4-7 14:51     標題: 蕉蕾粥


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說到蕉蕾，可能其它地方的人不是很清楚，不過，珠江三角愛吃的人不陌生，蕉蕾粥、蕉蕾湯、蕉蕾煎蛋等等，都是美味佳品。蕉蕾是蕉樹
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: G; f& V- t# r上結了香蕉以後，遺留下來的暗紅色苞狀物，本來是無用的廢品，不過，突然間這一直被忽視的蕉蕾突然身價突增，變成了“充饑”的佳
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蕉蕾有去油減肥的作用，
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+ a2 Q8 n$ e6 L0 s含有大量蛋白質、維生素以及豐富的纖維素,有解濕毒,治便秘,解酒美容等食療功效，
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$ O7 K6 g" ]* `7 e& Z4 z- Y' b- `3 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蕉蕾粥是我們這的地道的一款家常粥。
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1、將蕉蕾去掉外層的殼，隻用中間部分。☆夜玥論壇ק6 Y* G$ R; G* ?
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2、將蕉蕾切絲，用鹽水泡一會兒，然後用力擠乾淨水分，以去掉它的澀味。
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" `9 |, J; x8 q1 U0 T5 h) }www.ds-hk.net3、下米煮粥，燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲，元貝，發菜一起燒開，文火煮到粥軟爛適中，加點鹽、雞精調味就好了。* F7 V6 K5 ]( M2 i) {9 W
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' {/ m, _9 y7 o6 j$ kwww.ds-hk.net可以喝了，誰要來一碗，呵呵！www.ds-hk.net- }4 ]# h& |+ @) P$ m' A2 c4 i6 }
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