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標題: [中菜] 辣子雞丁〔已檢〕 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-4-7 14:54     標題: 辣子雞丁〔已檢〕

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青椒 60公克 www.ds-hk.net0 S0 g/ g6 [0 n& }
乾辣椒 20公克
0 H: ]- t+ W0 D薑 10公克
4 b, o5 d% y. @% c, ^( @' n+ G0 R蔥 2根
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【調 味 料】
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0 |$ j; J5 o' W1 q! @, u1 S/ [☆夜玥論壇ק辣椒醬 1大匙 www.ds-hk.net! l. A: N% \/ z) W! x# O; O
醬油 1大匙
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白醋 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b" u+ b: b& l" I) ~5 p
細砂糖 1小匙
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水 1小匙
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【醃　 料】
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太白粉 1小匙
# L" c$ `8 C7 A2 z2 E6 w  Z3 u鹽 1/8小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |( w+ n8 I8 V+ f
蛋白 1大匙
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做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h3 A$ A3 }* s) n$ |7 A0 e
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1.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料抓勻，醃漬約2分鐘備用。
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2.青椒洗淨去籽切丁、乾辣椒切段、蔥洗淨切小段、薑洗淨切小片，備用。
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4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用www.ds-hk.net; Y. ~, J: Z/ Q6 [
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5.另熱一鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2蔥段、薑片、乾辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁，以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可。
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