標題:
[中菜]
三杯蘿蔔糕
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作者:
lilyyu
時間:
2009-4-8 19:17
標題:
三杯蘿蔔糕
材料：
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蘿蔔糕180克、培根7條、蒜頭2顆拍碎，蔥段、薑片、辣椒段各少許，醬油、糖、米酒、油各1大匙，九層塔少許、牙籤7根
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作法
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1蘿蔔糕切成長方塊，用培根捲起，並以牙籤固定，入鍋煎至表面變成金黃色，取出備用。
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2將蒜頭、蔥段、薑片、辣椒段爆香，加醬油、糖、米酒調味，再放入做法1拌炒，起鍋前灑九層塔翻炒即可。
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