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標題: [甜品] 薑汁奶凍〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 10:29     標題: 薑汁奶凍〔已檢〕

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材料:黑糖200g公克、老薑200公克、水700公克、鮮奶油200公克、吉利丁或果凍粉30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ t) r# H& g% \- [$ l: Y
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# z# }) M) N2 ^/ b, M% J☆夜玥論壇×§1.薑洗淨切薄片。
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1 O: P. r" ^0 E$ J3 B' S& bwww.ds-hk.net2.鍋子先燒熱,把薑稍炒一下,有香氣再加入水煮沸,小火煮約30分鐘。
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3.過濾後,加入鮮奶油和吉利丁或果凍粉,煮至融化、裝模即可。
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TIPS:吉利丁要用冷水泡軟,果凍粉要先與鮮奶油拌拌勻。加熱之後就不容易拌勻了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]
作者: zeushiuka    時間: 2009-4-9 12:04

原來都不太難..有空要試一試




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