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材料：蔥150g、花枝1尾（約300g）、蒜頭3粒、薑2片、鴻喜菇60g、辣椒1/2根、紅蘿蔔片20g
☆夜玥論壇ק1 C3 S9 v5 i9 D$ j! [0 o
調味料：
A.鹽1/3茶匙、酒1茶匙& }1 Q" R- I6 [4 h( x
B.鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、高湯2大匙、太白粉水少許、香油1/2茶匙 1 O4 }6 ~' s" s! o+ D
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作法：& B2 e2 W* X4 ~, ]7 N1 z6 y7 N% W
1.蔥切段，蒜頭、薑、辣椒切片，花枝切花，用調味料A略醃。
2.花枝入滾水中汆燙，撈出備用。
3.鍋中入油爆香蔥段、蒜頭、薑、辣椒，再放入鴻喜菇、紅蘿蔔片、花枝及調味料B，炒熟即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 N( n) z/ X4 @& ?3 s! ? Y
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TIPS：花枝略醃可去除腥味，汆燙可將花枝甜度與鮮度鎖住，不會因加熱而失去脆度。