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標題: [中菜] 半筋半肉 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 13:05     標題: 半筋半肉

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& E% r5 [9 K$ V: P% u0 s& B☆夜玥論壇×§材料:生牛筋一斤、蔥2支、薑3片、八角1顆、酒2大匙、醬油3大匙、香菜4兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r5 M& Y! W  s5 @6 L/ D: s4 ?

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1 S% \4 T1 u5 p+ i4 a' Q, \$ G& \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:大蒜屑1大匙、花椒粉1小匙、蔥屑2大匙、醋2大匙、醬油2大匙、辣椒粉1/2小匙、辣油1大匙、麻油1大匙、味精少許
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1.將牛筋放入半鍋開水內燙煮1分鐘,撈出後,切除皮膜及肥油等非筋部分,沖冷水洗淨。
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2.燒熱1大匙油,煎香蔥薑後淋下酒及醬油,放下牛筋並注入開水6杯,用小火燒煮2小時,至牛筋夠軟爛。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W) Q+ X  ]- @0 {" i8 T+ g0 {

2 D3 N: p4 K( B7 T9 z* a0 S% ~' ]' W☆夜玥論壇×§3.將牛筋夾出切成細條(約一寸長)之小段。 www.ds-hk.net/ y7 T* ]! g1 M. l5 b$ @
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4.在碗內調和麻辣料後,放入牛筋及煮牛筋之湯汁半杯,拌勻裝盤。
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& l2 x# _" \0 z. [  ~www.ds-hk.net5.放適量鹽後起鍋,再撒上香菜即成。
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