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標題: [中菜] 烏魚子炒飯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-10 08:18     標題: 烏魚子炒飯


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材料:烏魚子半片、洋蔥1個、熟豌豆、蛋1個、蒜末、白飯、少許鹽 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 m# M9 V; `1 H9 m2 U/ W

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1.烏魚子切小丁。 www.ds-hk.net1 r1 n. B7 |' r" z% I! D3 e

; S, u; l7 q4 s+ V: t$ b. A2.洋蔥亦切小丁。蛋打散,在油鍋裡炒散成蛋丁。
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試吃心得:
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烏魚子本身就很鹹香,所以炒飯只要放一點點鹽,甚至不放都可。炒飯很香,但烏魚子因為切小丁,所以吃起來不像前幾道那麼濃郁、讓人印象深刻;想吃得過癮,還是吃切片的好。
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