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標題: [甜品] 香烤玉米布蕾 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-10 08:28     標題: 香烤玉米布蕾


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食材:
& s# ^# C+ m1 l3 I+ }' k& Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃2顆、全蛋3顆、砂糖94克、全脂鮮奶235克、動物性鮮奶油235克、玉米粒少許
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步驟:
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2.倒入煮沸的牛奶,記得要一直攪拌,讓砂糖散開。
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3.再加入鮮奶油,拌勻並過篩,濾掉雜質讓成品口感更滑順。
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4.取兩杯,加入少許玉米粒,再注入過完篩的料至7分滿。
! t5 O5 |) A5 ^% d" K; Hwww.ds-hk.net
! ?9 B* w2 z4 m% `www.ds-hk.net5.放入150度烤箱,記得在烤盤加入少許的水,烤約35分鐘。 ☆夜玥論壇×§% ~* R" p: f. \$ }6 z

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U撇步:
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1.烤布蕾一定用蒸烤的方式,口感才會好。
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