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標題: [中菜] 山藥涼伴肉片 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-11 09:21     標題: 山藥涼伴肉片

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【作法】:2 k5 t5 r" \8 Z. P3 j$ u! P- Z' `
※ 先將松板豬肉片用沙茶醬、日式醬油、蒜頭醃漬20分鐘。
2 U4 B7 X% ~( s+ j: G! P, p! z※ 將蕃茄切片用梅子粉醃漬備用。
6 g9 ^- D5 i; E) e* f4 D※ 山藥削皮切條狀,放至檸檬水中浸泡避免氧化。3 \( V% U( B$ t0 D
※ 美生菜浸泡洗淨後瀝乾切絲和山藥一塊擺盤。
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9 M' t/ U0 X9 U6 l3 n' \☆夜玥論壇×§※ 最後將醃漬過的切片小蕃茄放置肉片上即可。
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【其他】: % A3 p* s; \9 h) A8 c* r  s
現在飲食大多數人注重少油、少鹽,
7 V3 r( K2 F& H$ g, N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區松板豬肉不帶大量油脂、口感卻相當好,
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