Board logo

標題: [甜品] 拿破侖忌廉餅 [打印本頁]

作者: ○冰鈴●    時間: 2009-4-18 18:30     標題: 拿破侖忌廉餅

www.ds-hk.net) e& f+ ]9 M9 F, R% m

2 q/ U9 h, C5 e1 a材料及份量:
2 }2 G; _0 }" H& N9 T' z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區清蛋糕1 磅:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 r* [( |/ T- @% _. g
蛋白3 隻
$ L& {: {* C8 S" Nwww.ds-hk.net蛋黃3 隻
0 S1 p' H) j( `7 Y: u6 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞
- }, [+ y& f+ wwww.ds-hk.net糖1/3 杯
% v  T) U0 Y, z; Y  b) d$ }; @3 I鹽1/8 茶匙
8 z' U9 _& i6 k5 E* o* J雲尼拿香油1/4 茶匙
$ z( ^" o+ _8 t# J2 Awww.ds-hk.net牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y2 ?' \$ J1 `% n" \6 v. o; n

" j3 R2 \1 l+ y5 u; B+ vwww.ds-hk.net7 吋圓形拿破侖2 塊:
3 ^' V  Q  s2 F6 ~7 t4 N* i☆夜玥論壇×§擘酥皮1 份﹝1磅,超級市場有售﹞ ☆夜玥論壇×§; T' L  m$ j! Z" l5 e
蛋糕夾心及面:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y: m( k  `5 o" u% o" W
鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I3 m  K0 ?5 i- ^" L, X) g
糖2 湯匙
) z+ P+ ~1 o+ w* O" q9 l☆夜玥論壇×§雲尼拿香油1/2 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?+ E2 Y% t2 s( x. [5 i
糖霜2 湯匙
1 p+ Y; P6 V- d/ v☆夜玥論壇×§紅車厘子1 粒www.ds-hk.net% i' u6 B* X& `/ @6 K3 R5 T+ w
☆夜玥論壇×§( z6 ]% ]4 _3 B/ c7 D% S

) {. _% c- D& k3 z) N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j# i$ g" U* g/ z

8 S3 v/ e# F9 X: S2 Nwww.ds-hk.net清蛋糕1 磅:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T0 O* k0 \) r, t5 c
先將蛋白打起,將糖加入再打實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l- w3 B0 \% e  K
蛋黃輕輕打勻,倒入蛋白內同攪勻。
7 K6 O; b; p3 O9 c; zwww.ds-hk.net麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z4 a6 G! B/ y7 J1 b9 x
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內,快手攪勻。
9 f! {( r- K. C: ]' ~( obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源預備焗盆一隻,搽油、撲上麵粉,即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z" W1 T. M( T: ^
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。 * t( t7 P  c+ l2 e; ?; P
蛋糕出爐後即倒轉,待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚,留後用。 ☆夜玥論壇×§0 Q) L1 }6 P5 ?$ U9 A& t
☆夜玥論壇×§4 K& g2 J* a( Y. {/ H( U& I
7 吋圓形拿破侖2 塊:
0 c9 G( @4 n- I9 ~" f2 n$ K% [/ j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將擘酥皮解凍,然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內,用針刺上小孔。www.ds-hk.net9 m$ W. u8 v; `& e
放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗30 至35 分鐘即成拿破侖,待冷用。
3 }9 `- ~$ g$ r2 q; V( f. p( A☆夜玥論壇×§將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。 ☆夜玥論壇×§  |& f; i* e3 j$ H4 X3 M

7 B  g0 G) K9 b; x* c蛋糕夾心及面:
. q. F' M; S: m+ D鮮忌廉加糖打起,再加入香油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v7 P3 V8 G+ w  ~0 Y; E* K5 _
將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上,再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z3 K2 Q# T3 x' e2 v  O  B
將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 www.ds-hk.net8 x, p- }% j" o  \% |
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0