拔絲地瓜(油鍋版)〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
○冰鈴● 您是第635個瀏覽者
拔絲地瓜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 J6 C0 O- b E5 `( {( ?
材料:
, M: \9 @$ Q9 i% Z: P! w1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.地瓜( G0 G4 X* A2 H! B: B! b
2.細砂糖 麥芽糖
/ K: r% H7 o/ j9 _# }$ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.沙拉油 ☆夜玥論壇ק4 Q6 R2 \; [! A3 [* O
5.水
; d: } N! C+ s9 ^- _( }" ?4 J" V: E [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 G8 |- S$ K4 Q- G. S+ K( \- Swww.ds-hk.net做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 E( r4 [( `' h: k+ J( C
PS:水+麥芽糖拌勻來備用 比例 1:4
' e. |) ]* y: ^& D3 s. m1.地瓜去皮切成形狀不一的塊狀(不要太大塊); [1 R8 r' c6 S+ {" l
2.將油倒入鍋中以小火加熱 加熱至以筷子插入油中會起油泡(油溫約100度~120度)
& O" t6 f/ a# Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將塊地瓜 置入鍋中炸熟
- M3 ^; a2 ]/ C. V+ D" e5 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.炸好後的地瓜放置一邊待用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Y' G2 G4 P$ ]0 V( h$ r' B
5.鍋裡的熱油不要倒掉 待稍冷(油溫約100度~120度)
/ P, @' I+ j+ z$ m$ a* }3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將糖放入油鍋子中 以小火將糖在油鍋中攪拌 待糖會稍稍融化時 將"加水拌勻的麥芽糖"放入油鍋中攪拌至起泡www.ds-hk.net3 g$ k8 {5 P( @) }0 f5 e8 M$ @6 B
PS:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C" _6 Q1 X4 u2 ?3 S+ I G! {$ |9 x
(1)因為油比糖輕 所以油不會混在糖膏中
6 B+ z$ |5 B) y! _(2)加水拌勻的麥芽糖是用來提高拔絲的成功率及拔絲的亮度:emo 031: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m* R6 _/ H( V& V
5.將剛炸好的地瓜放入油鍋中熄火拌勻 $ b- i- q5 M% ~0 F' q* M1 `
6.把整個油鍋用有孔的大勺子過濾 並即可將地瓜一個個分開至與盤子中 分開時即可看見拔絲的效果 待稍稍冷卻即可食用(想立即食用時可先浸一下冷水 以免熱糖膏燙傷舌頭)
2 u2 U9 s$ z8 V L, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS:此方法取至冰冰好料理 本人整理:emo 032: www.ds-hk.net4 W+ M- [& n0 R5 W
希望各位大大能成功完成這道拔絲地瓜(油鍋版) 加油!!
5 O7 V1 C I/ w! U; s* cwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K3 [& h! c8 X: t( a
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]
