[甜品] 蜜桃芝士凍餅

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消化餅.......6片約92Gwww.ds-hk.net1 k1 \; l  C. X: x; g) M/ t6 G* F
溶牛油.......35G
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7 n. Z$ z* v; |( i5 T+ N原味或桃味乳酪..........150Gwww.ds-hk.net" @7 e8 U' @. ~0 }$ c0 r3 f/ K8 Q
開邊水蜜桃..............5邊
5 D( o0 a! c4 Q2 a% {- x; s- l☆夜玥論壇ק魚膠粉.............8G (用60G水坐熱煮溶)
6 L, s* M9 L1 q☆夜玥論壇ק糖.....................45G
" x) A! e& t) r' }果膠啫喱適量
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做法www.ds-hk.net  V8 u* O# Q3 d7 }( F, A6 y  d
1. 餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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; D6 U$ r5 ^/ Z  S8 W+ L* [☆夜玥論壇ק3. 忌廉芝士加糖用機打拌至軟滑狀，加入(2)拌勻, 隨後慢慢加入已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。www.ds-hk.net- x3 B. m! T6 @( ~: K
4. 將餅底加入一層切片水蜜桃, 隨即將所有忌廉芝士漿放入, 雪4個鐘.
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