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標題: [甜品] 楓糖布丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:09     標題: 楓糖布丁〔已檢〕


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2.所有材料A拌勻,倒入作法1的材料拌勻後以細篩網過濾出楓糖布丁液,倒入模型中以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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4.食用前可在布丁上淋上適量楓糖漿,並滴下幾滴動物性鮮奶油勾出圖案,擺上薄荷葉裝飾即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]




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