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標題: [中菜] 回味香雞鍋 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:13     標題: 回味香雞鍋

主材料:
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調味料:
& a; M" T4 m+ Rwww.ds-hk.net蠔油 3大匙、芝麻醬1茶匙、細糖1茶匙、水150CC、紹興酒50CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f: I  d8 b0 Z  r1 Y3 [

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8 g; D6 E5 F# X( j( ?) Z☆夜玥論壇×§回味香雞鍋作法:
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1. 熱鍋下約100CC油,將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底,將雞放入鍋中。www.ds-hk.net+ k0 W6 g# d) z4 ?- j9 f1 m* l

! v( h7 ^" y% C) l- Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鍋中油倒出,剩兩大匙油,下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。
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3. 將芝麻醬等調味料混合調勻,淋至雞肉鍋中,開火蓋上鍋蓋煮約8分鐘至湯汁略乾,加入香菜悶出香味即可。





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