【材料】: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q) o- J" A# E- O, U
牛奶 60% 204g
藍姆酒 1.5% 5g(一小匙滿. 可略增) ( B, p) K w0 P% |( \( s* ~
鹽 1.75~1.8% 6g(一小匙)
糖 16% 53g + Q+ a+ s) }: v" v( u! C. d( U
蛋 8% 26g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' b; [8 b1 M4 ^, T9 g, F
無鹽奶油(軟化) 10% 34g
高筋麵粉 100% 340g
布丁種老麵糰 15% 50g(撕成小塊加入)
乾酵母 Active dry yeast 1% 1+1/4小匙(速發酵母約用1小匙) ' h ?3 z3 f) q% T
核桃(事先烘烤過. 略切) - 1/2杯
【作法】:
1. 除核桃之外, 依序放入麵包機內.
2. 使用1.5磅.white. medium設定. 核桃置於乾果投入籃或是等提示聲之後加入. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A m# n% q. L# C m1 H5 C
【其他】:
1. 鹽量不可太少. 因為麵糰糖份高. 若鹽過少容易發酵過度或膨脹過高. 麵糰不可太乾硬.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }% n& S. Y1 w# p* I0 }
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |