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標題: [世界知味] 野菜蛋捲 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:46     標題: 野菜蛋捲

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選個好看的盤子放上,淋上帶有芥末風味的日式沙拉醬,就是營養美味的野菜蛋捲。☆夜玥論壇×§$ R- j& T: [7 z; i

0 A/ v. q$ d' w  w$ q5 C  l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜(青菜可視家中現有素材替換)、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋 www.ds-hk.net% H& K0 L6 v* t: A
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0 w/ K: s7 |& s( P5 ]' h, d9 y! o1.平底鍋加沙拉油以中大火熱鍋,油量覆蓋鍋底薄薄一層,如想加入大蒜可於此時加入爆香。熱鍋後放入青豆、花椰菜及小番茄,略微翻炒,倒入約40c.c.雞高湯(以200c.c.熱水融開雞湯塊)。☆夜玥論壇×§2 z7 L' d+ L$ U+ O: Q( |

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, |# w9 m0 W& T# K% y, M4 a8 ~2.讓雞湯稍微滾沸,加鹽調味,再放入比較容易熟的葉菜。花椰菜及葉菜多浸在雞湯裡吸收湯汁味道,吃起來才夠味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X* R/ T; K/ d6 w6 q0 v5 S' ]
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3.待雞湯稍收乾,倒入打好的蛋汁,將蛋汁均勻覆蓋於食材。
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+ n* @0 x& \; j1 U/ b* ]" o' R' ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.煎蛋略凝固時,撒些黑胡椒粉,蛋皮底部略成焦金黃色,就可關火準備起鍋。將蛋餅翻捲成長條形,便於盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E2 T6 Z1 C% _

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1.倒入蛋汁前,將小番茄、花椰菜和青豆均勻分布,才會每口都吃到食材。www.ds-hk.net  K& s" o: l  ~' p
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2.如果要增加分量,可在蛋汁略凝固時,加入一碗白飯再捲起,就成了好吃的蛋包飯。www.ds-hk.net$ I- p& T  d: }6 G& `+ l
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