8人份
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材料:www.ds-hk.net0 j9 e9 f: @, r: C/ U: h4 r
高麗菜﹣1/2個www.ds-hk.net/ N, _, A% W- J4 O# j+ e& d
紅蘿蔔﹣1個
洋蔥﹣1個! S# ^0 @* O6 I4 r" S8 [
巴西利﹣3束
蒔蘿﹣少許www.ds-hk.net. [- J- b& d; x; x8 F
番茄﹣6個
甜菜根﹣600gwww.ds-hk.net& ~1 m _; L' u6 z
牛油﹣60g
蔬菜高湯﹣1.5公升5 F9 C" c; k0 C2 m. E
糖﹣2大匙
鹽﹣少許
檸檬汁﹣2湯匙
紅葡萄酒醋﹣30c.c.
酸奶﹣120c.c.
作法:
1.將洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜與甜菜根洗淨切塊,番茄去皮切丁,巴西利與蒔蘿切碎備用。
2.在大鍋子中加入牛油,將洋蔥炒香,然後加入紅蘿蔔丁,炒約5分鐘,然後加入高麗菜、甜菜根與番茄丁,加入高湯與糖,煮沸後慢火煮1個小時。
3.在食用前加入紅葡萄酒醋與檸檬汁,再煮沸,用鹽調味,撒上巴西利、蒔蘿即可。☆夜玥論壇×§: l# c q5 ?% U& {, S$ O- e1 U( {% q
4.可加上一點酸奶一同食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |: x( i) ]0 i* D) h
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