材料:☆夜玥論壇×§% C4 D$ |0 k( S: B% @
香蕉 ....1根
吉利丁....10公克* M: p. D' n; o5 ~: i! p$ {
細砂糖....80公克
鮮奶.... 600公克
作法:
1.香蕉去皮,切成小丁備用。
2.吉利丁與細砂糖先乾拌混合,再倒入鮮奶中拌勻,用小火加熱至細砂糖與吉利丁完全溶解,即可倒入模型中。
3.等布丁液半凝固時,再將香蕉丁放入其中,待完全冷卻後,即可扣出盛盤。
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