
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 m; Z% X/ u2 E+ y# M$ j% Y
特級豬肋排(320克)、紅茶包(4包)、八角(2粒)、檸檬(半只)、姜(2片)、蔥(1根) www.ds-hk.net- _) [* c, z; b9 k
醃料:" Y h& g0 a2 i. N, G
料酒(2湯匙)、醬油(2湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、姜(3片)
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調料:www.ds-hk.net/ @. x( c7 [; `- b
油(3湯匙)、白糖(1/5湯匙
做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- F5 P$ D, p. l
1 洗淨排骨,斬成5厘米長的段,加入2湯匙料酒、2湯匙醬油、2湯匙生粉、1/2湯匙雞粉和姜片抓勻,醃制30分鍾。
2 檸檬皮切細絲,蔥切成末,姜切成片;紅茶包用3杯開水衝泡備用。
3 燒熱3湯匙油,炒香蔥末、姜片、八角和檸檬皮絲,倒入排骨開大火拌炒3分鍾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 B5 B: g! S$ N- k- U% u
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4 炒至排骨肉色變白,將排骨盛入砂鍋內。+ T5 N B: V' F, g: r
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5 注入3杯紅茶水攪拌均勻,加蓋大火煮至沸騰后,改小火燉煮45分鍾,直至排骨軟爛入味。☆夜玥論壇×§# K! F9 t# Y8 v/ \8 K$ F
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6 開大火收至湯汁近干,加入1/5湯匙白糖吊味,即可上碟。
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