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標題: [中菜] 檸檬茶香骨 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 19:12     標題: 檸檬茶香骨

材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 m; Z% X/ u2 E+ y# M$ j% Y
   特級豬肋排(320克)、紅茶包(4包)、八角(2粒)、檸檬(半只)、姜(2片)、蔥(1根) www.ds-hk.net- _) [* c, z; b9 k

8 F# r5 P" t0 Q6 ?+ h9 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醃料:" Y  h& g0 a2 i. N, G
   料酒(2湯匙)、醬油(2湯匙)、生粉(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、姜(3片)
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   油(3湯匙)、白糖(1/5湯匙
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% C* I! X5 L: d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2 檸檬皮切細絲,蔥切成末,姜切成片;紅茶包用3杯開水衝泡備用。
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 4 炒至排骨肉色變白,將排骨盛入砂鍋內。+ T5 N  B: V' F, g: r
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 5 注入3杯紅茶水攪拌均勻,加蓋大火煮至沸騰后,改小火燉煮45分鍾,直至排骨軟爛入味。☆夜玥論壇×§# K! F9 t# Y8 v/ \8 K$ F
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 6 開大火收至湯汁近干,加入1/5湯匙白糖吊味,即可上碟。
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