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蛋2個、鮮乳190g、白砂糖25g、泡打粉2g、低筋麵粉220g、泡過萊姆酒的葡萄乾25g、 沙拉油適量
【作法】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# A: _5 V' g3 S
1.蛋、鮮乳、白砂糖、泡打粉、麵粉,全部混在一起,拌勻。
2.準備一個平底鍋,熱油後,將火力轉為中火,再倒入麵糊煎製。 www.ds-hk.net5 g2 r0 J; @2 s; c
3.當麵糊表面起泡泡時,撒上葡萄乾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R2 U- c- m" u* R/ w( f9 ^, S' R
4.繼續煎鬆餅,直到餅面膨起來,看起來有點像葡萄乾陷入餅中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C' z. N# w$ M. o9 C
5.等接觸鍋面的餅熟透後,將餅翻面繼續煎,此時可再加一點油。
6.煎的同時,可將餅切開,切面呈蓬鬆感時即可起鍋,吃的時候可以加上蜂蜜、糖粉、鮮奶油、新鮮水果,隨自己喜好享用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z; z' `0 w% n. W
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【其他】:
1.萊姆酒葡萄要在前一天晚上準備,將葡萄乾泡入適量酒中,直到吸滿萊姆酒。
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2.煎鬆餅的油量,大概介於「煎與炸」之間,煎出來才會酥鬆可口,別吝嗇「加油」喔!
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