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標題: [甜品] 皇家萊姆鬆餅〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 19:24     標題: 皇家萊姆鬆餅〔已檢〕

【材料】:  
5 h: `- B2 Q+ n( D: z蛋2個、鮮乳190g、白砂糖25g、泡打粉2g、低筋麵粉220g、泡過萊姆酒的葡萄乾25g、 沙拉油適量
+ M& e" P" {. A: l4 \& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net7 Z9 d% r! [- N) V. s4 ^$ j

* d2 W% `0 ^% \5 \0 H5 Rwww.ds-hk.net【作法】:  
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1 ?" c% k& F3 Q! ^2 t1.蛋、鮮乳、白砂糖、泡打粉、麵粉,全部混在一起,拌勻。
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2.準備一個平底鍋,熱油後,將火力轉為中火,再倒入麵糊煎製。
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( f; F4 p" K3 }1 {- ~7 ?* t☆夜玥論壇×§3.當麵糊表面起泡泡時,撒上葡萄乾。 ☆夜玥論壇×§- O' `; }, U+ U! \6 X/ d  d- g% u! o

; \- w2 t) d  k' p5 J☆夜玥論壇×§4.繼續煎鬆餅,直到餅面膨起來,看起來有點像葡萄乾陷入餅中。
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( A$ m* V$ h4 A. n$ y2 mwww.ds-hk.net5.等接觸鍋面的餅熟透後,將餅翻面繼續煎,此時可再加一點油。
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: K' s0 I; O, K+ R+ K. {* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4 I6 W+ @, X- j* B" u( {( _- e1.萊姆酒葡萄要在前一天晚上準備,將葡萄乾泡入適量酒中,直到吸滿萊姆酒。
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) M) A7 T& T( S, [& u( A' W☆夜玥論壇×§2.煎鬆餅的油量,大概介於「煎與炸」之間,煎出來才會酥鬆可口,別吝嗇「加油」喔!
+ j! X0 O2 @  b' E! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P+ U; Q) l9 d7 d! L: `

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9 V+ f& Y/ b9 c+ F/ \6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:26 編輯 ]




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