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【材 料】
☆夜玥論壇ק/ `4 R' b2 d7 j/ h) e" `
高筋麵粉 500公克 ☆夜玥論壇ק% R4 q' Z+ a5 w1 R8 A
杏仁粉 100公克 1 c$ s: Y% p" [. u4 a
糖粉 500公克 9 M5 F5 P `8 d3 W0 W& n
泡打粉 5公克
全蛋 500公克
奶油 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e& k/ ?2 c; ?
鹽 5公克
寒天粉 3公克
水 150公克 www.ds-hk.net, }! M# T5 }+ s6 | j
藍莓乾 100公克
優格 100公克 www.ds-hk.net& Y; O- _) f/ w W5 F6 D
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n {' F: h, C0 `, v& h0 k
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.水煮開後加入寒天粉，不要攪拌小火續煮至完全溶解，熄火放涼備用。
☆夜玥論壇ק# A( e) e) |; Q$ w; R" b
4.藍莓乾與優格混合均勻浸泡至軟備用。
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5.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D; t' M X: }" e% Q) W: _2 [
6.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，依序加入作法3、4材料一起攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _2 A6 Y. d" j2 J7 H8 d
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7.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。 . c; y+ {* W7 b: t' g1 F