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標題: [世界知味] 笑口棗 [打印本頁]
作者: 123ll    時間: 2009-4-26 20:34     標題: 笑口棗

笑口棗
. R' Y, z" ]. K/ a" [. O) n$ jwww.ds-hk.net笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Y9 L6 V! F/ a! ^# N! \
菜式類別：小食
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製法:
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3 Y9 w" z: k. L9 L$ q☆夜玥論壇ק把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 `  b- K" q/ M& I0 t& D% I- E
將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。* B, b! W+ M! `: a( C, f

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炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。



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