春夏更疊之時，陰霾天氣較多，氣溫日漸升高，身體内火日盛，容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節，應忌食油膩、生冷和辛辣的食物，多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲，是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料，成菜甜美多汁、脆嫩粉滑，而且營養豐富，可以增加身體免疫力，並抵抗病毒的入侵哦！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 l0 m1 `, R3 r# X4 x2 |$ y$ [, @
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小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)www.ds-hk.net0 [8 A$ l9 W8 K! ^

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油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)
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/ r: q6 u, i' Q% ]2 i3 w! H☆夜玥論壇ק1 西芹撕去老筋，洗淨切成丁；將小芋頭、土豆去皮洗淨，土豆切成兩半。www.ds-hk.net4 F# c* c. ^. M+ Q% x
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2 燒開鍋内的水，放入小芋頭、土豆，加蓋以中火煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水。
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3 哈密瓜去皮取肉，切成塊狀；小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 j# e. Z( P- u3 M

# O% }5 I% q* m: o. I+ ~7 F9 k+ c+ T4 燒熱2湯匙油，先放入牛肉丸炒至微黃色，然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。
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5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸，加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。7 u' d8 A' S2 L$ F1 c' M
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6 加蓋大火煮沸，改小火燜煮2∼3分鐘。www.ds-hk.net, I. ^4 c2 A8 ?$ ~- d7 e7 {3 Y

" f: M; h, i/ i! i" r7 煮至湯汁濃稠，倒入西芹和哈密瓜炒勻，即可出鍋。
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1、芋頭和土豆要煮至八成熟，才可拌炒成菜，而且芋頭和土豆的水煮時間不宜長，否則會變得碎爛不成型。www.ds-hk.net& u# M( P: M9 n% c5 k0 v8 g

- X. l6 C0 s* U" o# c; K☆夜玥論壇ק2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長，煮2∼3分鐘便可，否則土豆會粘鍋底燒糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X' h9 b9 g; B: V/ }, [
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3、哈密瓜和西芹可生食，因此下鍋後不可久炒，否則會失去清甜爽脆的口感，營養也會流失。
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4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。6 y8 X4 ]/ T& {. g0 ^; s$ y% s