
春夏更疊之時,陰霾天氣較多,氣溫日漸升高,身體内火日盛,容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節,應忌食油膩、生冷和辛辣的食物,多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲,是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料,成菜甜美多汁、脆嫩粉滑,而且營養豐富,可以增加身體免疫力,並抵抗病毒的入侵哦!☆夜玥論壇×§0 e. z" c/ N3 ~/ ^" z: E
烹制材料(兩人份)
材料:
小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)
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調料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ]' p5 p e6 o p. t" c$ r
油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)
1 西芹撕去老筋,洗淨切成丁;將小芋頭、土豆去皮洗淨,土豆切成兩半。( G7 z W4 [9 y" v
2 燒開鍋内的水,放入小芋頭、土豆,加蓋以中火煮10分鐘,撈起過冷河瀝乾水。8 P, g. H* ]$ l6 P
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3 哈密瓜去皮取肉,切成塊狀;小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。
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4 燒熱2湯匙油,先放入牛肉丸炒至微黃色,然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。
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5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸,加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }% h2 q/ B2 ~, l2 w
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6 加蓋大火煮沸,改小火燜煮2∼3分鐘。
7 煮至湯汁濃稠,倒入西芹和哈密瓜炒勻,即可出鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N) N: z+ _: F& D( l8 z& h8 k7 b! V
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1、芋頭和土豆要煮至八成熟,才可拌炒成菜,而且芋頭和土豆的水煮時間不宜長,否則會變得碎爛不成型。www.ds-hk.net) C1 }+ ]; f1 V1 t# P4 b
2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長,煮2∼3分鐘便可,否則土豆會粘鍋底燒糊。☆夜玥論壇×§) m9 }5 G2 O, \
3、哈密瓜和西芹可生食,因此下鍋後不可久炒,否則會失去清甜爽脆的口感,營養也會流失。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( `1 K6 S* f M- C
4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
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