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標題: [中菜] 鐵板三鮮 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-29 23:29     標題: 鐵板三鮮

【材  料】
1 o* e: d  X) {2 @) Fwww.ds-hk.net☆夜玥論壇×§: P8 |4 R! G" |: ]% N2 @
花枝片 100公克
$ e; a1 W/ }6 ]2 e+ c3 s! Swww.ds-hk.net蝦仁 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 e# `" C0 t$ |* u, P% r
海參片 100公克 www.ds-hk.net) V$ ]- s; C' e3 [2 ]. S7 R
碗豆莢 30公克
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2 N" s# {) r- ]4 M6 ?www.ds-hk.net辣椒片 20公克
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沙拉油 2大匙 ; |: \/ U; U2 |

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【調 味 料】
2 Y3 \. C% y. j2 U3 \5 y# A6 J3 e☆夜玥論壇×§0 k' q) o6 r) I; ~& v
鹽 1/2小匙
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7 C: M; q+ }# j+ ?# ?9 C5 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U; i0 n6 o2 r" |( t3 Z; \, K8 d
米酒 1大匙
, `; L, d2 D: X  B6 B. I5 [! Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白醋 1大匙
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! N8 T7 w& z7 n0 Q) {, awww.ds-hk.net太白粉水 適量
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【做  法】 8 M% h8 H  i6 g' g
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1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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+ r! W" H' H0 {( ?! H2.平底鍋燒熱,加入沙拉油,先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後,倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻,倒入太粉水勾芡即可☆夜玥論壇×§6 N$ Q3 Z/ h  t" d# L
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