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材料：☆夜玥論壇ק3 ^! `9 ^& t2 H0 E. g
a：裏脊肉，澱粉。
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b：醋，糖，少許生抽。
c：蒜，蔥薑，紅椒，香菜。6 ~$ J, K8 a4 P6 E; o n
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做法：☆夜玥論壇ק* t; R* u# _# ~: y# t1 q$ Q5 v2 g
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1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；3 u' o7 x- S" W+ x) P2 ^# b
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2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；
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3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；
4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；
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5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；www.ds-hk.net2 S c6 C5 M, ?9 S* S! _
1 G; \0 v7 T& i* x( y9 ?6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]0 m8 N9 [2 G1 P: H
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