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標題: [世界知味] 印度咖哩烤雞〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-1 15:46     標題: 印度咖哩烤雞〔已檢〕

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此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
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% v4 x$ V: i0 v5 S+ N* n% W☆夜玥論壇×§咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!!
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小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
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沙拉油 適量
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檸檬汁 2茶匙( }0 |9 K( s" X0 a( ?
鹽 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l: o0 B! X/ D7 b6 n* Y/ a4 `. W+ x
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步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔
  i* d3 |1 f+ ^# Y' Cwww.ds-hk.net步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時www.ds-hk.net& q1 }6 j* B0 b0 v0 G: c
步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾
3 F$ B: f/ p! I1 q* dwww.ds-hk.net步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱  放入雞排 雞皮的那面朝下
+ y* ?6 g2 v2 D% W  ?' S  _步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1www.ds-hk.net7 w( ?' \% e. S# g
步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# b( F/ Q* V; }1 y% ]/ s

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4 o$ c3 ]) Z) C, S' z$ w4 wwww.ds-hk.net備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
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