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[西菜] 雞蓉玉米濃湯〔已檢〕

雞蓉玉米濃湯〔已檢〕

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【做  法】
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1.雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
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2.洋蔥切丁;蔥切蔥花;蛋打散成蛋液,備用。www.ds-hk.net5 ?0 a9 U. k- ?# F5 x1 U
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3.取湯鍋加入高湯;放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。# G$ s: X4 ~1 }+ |
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4.放入作法1的雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。
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5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉,作法2的蔥花即可。

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3 h0 Q; m( j% Iwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]

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