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標題: [西菜] 雞蓉玉米濃湯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-1 15:58     標題: 雞蓉玉米濃湯〔已檢〕

【材  料】
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罐頭玉米粒 1罐
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洋蔥 50公克
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高湯 1000cc
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6 A  x" R1 Q6 A+ B, Y  D) j- awww.ds-hk.net鹽 少許 ' W! ~# T2 @0 [$ a: v! ]
糖 少許
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! L! v# Z. I  N6 ^www.ds-hk.net【做  法】 ☆夜玥論壇×§, B" n/ f. X* Q& D

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# p" n: m4 Y0 b, u2.洋蔥切丁;蔥切蔥花;蛋打散成蛋液,備用。/ j, t- H9 O* R9 ?: t
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3.取湯鍋加入高湯;放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。☆夜玥論壇×§1 o) ?- G& s7 E: o: R+ P* K
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4.放入作法1的雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。
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5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉,作法2的蔥花即可。
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