【材料】:小排骨一斤、青椒1粒、胡蘿蔔半條、油4大匙。+ w O) A7 C# B' r$ M5 _
【醃肉料】:
醬油2大匙、鹽少許、薑汁、清水、酒各1大匙、糖半大匙胡椒粉半茶匙、太白粉半大匙。
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【調味料】:☆夜玥論壇×§5 r7 i8 J' M2 @+ a4 _ E8 A
醬油、糖各1大匙、番茄醬半大匙、黑醋2大匙、鹽少許、高湯1碗太白粉半大匙、味精半茶匙,蒜茸1茶匙。☆夜玥論壇×§6 Z; H+ s8 o/ }) S2 `. l
【作法】
1.小排骨剁成寸塊後,洗淨後拭乾水分,用醃肉料抹勻後醃個30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K- s. o. G( i7 N. p6 ]- t
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2.青椒去蒂去籽切塊,胡蘿蔔洗淨後切丁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z/ a$ e$ Q2 R' t* N. S, ` g
3.醃好的排骨沾太白粉要勻而鬆,炸油大熱後放入沾好粉的排骨炸個七至八分鐘後撈起後油滴乾。
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4.炒鍋放入油再倒下與混合好的調味料及青椒、胡蘿蔔丁炒拌一分鐘,再倒下炸好的排骨塊炒勻1分鐘後即可食用。
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