[甜品] 巧克力香蕉凍糕

材料： www.ds-hk.net1 X2 s% ~8 r! ]5 N
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 ☆夜玥論壇ק2 E2 R: {& O  }
                咖啡粉 2 小匙 www.ds-hk.net9 p+ ^$ Q% j! t, n2 x0 _
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
) e9 B: s# C$ V% Z☆夜玥論壇ק            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
" `7 J" _* J8 ~2 dwww.ds-hk.net作法：
+ F. X0 E  u) X$ r* t+ Y☆夜玥論壇ק◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） ; K% {! c0 D; q
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 www.ds-hk.net0 @1 N3 H1 @& Y$ @4 y5 K
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
# w' X! [7 F6 k  e2 Kwww.ds-hk.net＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 , ^4 U, E/ w9 F1 x- v
3.將(1)加到(2)中拌勻。
( y& d  W- Z" K* V1 p5 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一長方形淺底烤盤，內鋪烤紙。
& \% @: P% L) u! j( h3 y" Zwww.ds-hk.net5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A- I* i! b4 a( l3 X2 L6 T
＊ 因模型很大而生料份量很少，所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
! J8 N/ D( \! c. d◎ 內餡
$ f: X8 a4 {) q3 \1 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
: K5 p& Z+ _# A! Z8 Fwww.ds-hk.net2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻，使之均勻軟化。
* F% z9 c& G; C4 Q  s☆夜玥論壇ק3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
$ @# r/ ^' R3 `! L2 `/ U4.優格加到(3)中混勻。
) ~' a* s; B9 ~# y+ L4 L6 I☆夜玥論壇ק5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻，放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
: T, n' }: a& B- V. @6 y# jwww.ds-hk.net＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
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1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。
8 k6 b4 _( J8 X  I" i; B9 Awww.ds-hk.net2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 www.ds-hk.net# I. `7 a' c: g# d- ~, l
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T. Y% V  W6 k1 X5 e4 L
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘
" a, W  L% l9 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
3 _" [7 L$ f$ KPS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。 ☆夜玥論壇ק8 G8 y  |3 _$ ^& l5 X7 h( u2 u
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。